发帖时间：2012/12/22 17:56:01
进口葡萄酒的快速增长，不可避免地对国产葡萄酒产生巨大竞争压力。在进口酒的冲击下，作为国产葡萄酒品牌龙头的张裕和长城也尝到了市场被蚕食的苦果。 时移事异，今年欧洲葡萄大量减产，使全球葡萄产量惨遭近40年来的最大“滑铁卢”。有预测称，这将导致全球葡萄酒产量锐减13亿瓶。在连锁反...
发帖时间：2012/12/22 17:51:34
特选、优选、珍藏、精品等，专家、教授都弄不明白的事情，偏要让什么都不懂的消费者做选择，这对于消费者来说很不公平。 忽然间，消费者发现货架上摆满了有等级标准的酒，其实就是换汤不换药。如果仅仅是那些投机取巧的小酒商的模仿也就罢了，而有些大名鼎鼎的名牌产品也跟风打出了“忽悠牌”，...
发帖时间：2012/12/20 17:27:05
尽管全球葡萄酒的产量在锐减，但中国作为新世界葡萄酒阵营中的新锐力量，同时又将是未来旧世界葡萄酒的绝对主力消费市场，其市场强劲的需求和繁荣将持续数年，但也恰恰是连续多年的全球葡萄酒减产和中国市场的强劲需求，更值得我们反思。 进口酒消费结构必将理性回归 葡萄酒作为成熟的消费品...
发帖时间：2012/12/12 15:29:55
王朝酒业（00828，HK）日前宣布，自2012年12月7日起，郝非非出任总经理兼执行董事，前任总经理高峰因其他公务已辞任公司总经理及执行董事职务。 资料显示，郝非非现年55岁，曾任天津市医药集团副总经理、董事长，2012年8月，开始任王朝酒业大股东天津农垦集团总经理。 对此...
发帖时间：2012/12/7 15:06:40
洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。世界各...
发帖时间：2012/11/29 13:36:43
您喝酒吗?您想知道如何辨别假酒吗?这几天,您可前往上海国际展览中心的“酒类真假鉴别展览活动”看看。据悉，11月28日至11月30日,由中国防伪行业协会和上海防伪工程技术研究中心联合主办的“第二届酒类真假鉴别展览活动”旨在帮助制酒售酒企业增强诚信守法意识，提高消费者识假辩假能力，普...
发帖时间：2012/11/23 16:12:32
今年，酒业高速增长的态势有所放缓，也让企业能够有时间去思考自身未来的发展方向。纵观目前行业还是聚焦于营销战术的创新，而缺乏对未来趋势的思考，那么，我们到底该如何做强做大呢？ 帝亚吉欧或保乐力加这样的国际酒商或许能给我们很多启示。鸡蛋不能都放在一个篮子里，况且我们有完善的渠道...
发帖时间：2012/11/21 15:56:24
"酒是陈的香"这句话说白酒或者黄酒也许正确，但对葡萄酒则不完全对，世界上绝大部分的葡萄酒都应该在上市后两到三年内喝掉，而真正陈年十年以上的好葡萄酒并不多见，就算是富人也不可能天天都去喝这上好的陈酿，因为葡萄酒是有生命的。 如果在市面上见到这种年份很长的国产酒...
发帖时间：2012/11/20 11:05:30
作为进口葡萄酒行业中“黄尾袋鼠”与“南极星”两个成功营销案例的缔造者，山东斯马特正在被越来越多的人熟知。日前，在已经圆满闭幕的2012中国国际食品酒饮茶博会暨第六届中国（山东）国际糖酒食品交易会上，记者有幸采访到山东斯马特国际商务咨询有限公司的总经理郭海冰先生。当郭总谈到斯玛特的...
发帖时间：2012/11/16 13:51:39
引言：随着生活水平的不断提高，人们的营养状况得到改善，“发福者”日渐增多。在这种情况下，各种饮食减肥的方法层出不穷，但大多是没有科学依据的。近日一项研究表明，红葡萄酒具有加强代谢、抑制脂肪吸收等效果，对减肥有不错的功效。如今葡萄酒的减肥功效越来越被人们所重视，并被广泛应用…… ...
