发帖时间：2008/10/6 20:53:00
诱食性作用鱼浆蛋白含有大量的游离氨基酸和寡肽等呈味性物质，因此诱食性很好。Ｐark等（2002）提取越南优质鱼汁（Ｎuocmam）中的味觉活性物质，分析确定鱼汁中含有11种鲜味活性成分，其中游离谷氨酸是最有效的风味物质，其次是焦谷氨酸和丙氨酸。Ｎinomiya等（2001）也认为...
发帖时间：2004/7/23 11:42:00
茶叶在俄罗斯人的日常生活中必不可少。最近有市场分析人士称，近期俄罗斯的茶叶市场将面临变化：传统的印度茶叶将从俄罗斯市场上消失，取而代之的是来自非洲及亚洲国家的产品。而这将对俄罗斯人的茶叶消费产生影响。据分析，目前全球茶叶市场正面临着危机：供严重大于求；全球范围内茶叶及茶叶原料价格...
发帖时间：2005/10/27 9:08:00
世界卫生组织(WHO)24日公布三件最新人类感染H5N1禽流感病例，自2003年底以来，共有121件病例，62人死亡，但仍然没有确定人传人禽流感发生。 WHO信息显示，所有病例集中在东南亚的印尼、越南、泰国及高棉等四国。其中以越南的91病例，41人死亡最为严重，其次是泰国的19...
发帖时间：2009/1/6 14:58:00
自美国金融风暴以来，鱼糜市场受国际大气候及国内小气候影响，从2008年10月以来进入低迷状况。由于近期日本从欧洲进口的鱼糜增多，对国内鱼糜的出口造成很大影响，国内的的鱼糜价格也开始回落。鱼糜主要进口国家（日本、韩国和欧洲联盟）也受这次金融风暴影响减少了进口量，外汇兑换率（人民币的...
发帖时间：2012/2/10 15:38:00
8日，从福建漳州市水产品加工与流通协会获悉，2011年全市水产品出口31.43万吨、20亿美元，出口货值超过长期位列全国第一的青岛市，首次居全国设区市第一位。据了解，漳州水产品加工业不断发展壮大，全市水产品加工量、加工产值从2006年的34.4万吨、33.17亿元，发展到2011...
发帖时间：2004/7/31 12:05:00
由于部分亚洲国家再次爆发禽流感疫情，欧盟26日决定将“不从亚洲9国进口禽类产品”的禁令延长至今年12月15日。 根据欧洲执行委员会宣布的这项项决定，欧盟国家将“继续停止从几个亚洲国家进口禽类产品和宠物鸟。这几个亚洲国家年初即被证实爆发禽流感”。 遭到禁令封杀的9个亚洲国家分别...
发帖时间：2009/2/11 17:31:00
七、案例说明全球最著名的体育用品公司耐克公司（NIKE），1999年运动鞋占全球市场的47%，占美国市场的48.9%，远远高于其他竞争者。NIKE公司现有2-3万职员，其供应商、分销商和运输公司等合作伙伴的雇员达到100多万人。其公司有40家鞋厂在中国大陆，30家在印尼，12家在...
发帖时间：2009/4/14 17:49:00
目前在中国销售着一种果蔬脆片，不是本国生产，而是越南做的果蔬干，有很强的冲击力，在果蔬脆片行业中已经做了很多年，技术也非常成熟。他的产品有一个特点就是在打开包装袋的时候，散发出一股淡淡的香味，特别舒服，可以说在产品保质期过了都不会有油蚝味。而国内产品技术还是比较滞后。尤其是在保质...
发帖时间：2009/9/7 9:34:00
浙江久亮商品检验鉴定有限公司是经国家质检总局批准的商品检验资格的公司，成立至今，已测试逾千台次杀菌锅的热分布和热渗透，并帮助工厂改进杀菌设备和杀菌公式，业务范围遍布全国各地，甚至越南、泰国等也有涉足。出具中英文报告，无论是HACCP、ISO审核，还是对美FDA登记、日本客户等都接...
发帖时间：2009/11/7 8:21:00
以下是引用浙江久亮在2009-9-79:31:00的发言：浙江久亮商品检验鉴定有限公司是经国家质检总局批准的商品检验资格的公司，成立至今，已测试逾千台次杀菌锅的热分布和热渗透，并帮助工厂改进杀菌设备和杀菌公式，业务范围遍布全国各地，甚至越南、泰国等也有涉足。出具中英文报告，无论是...
