发帖时间：2016/5/11 19:19:33
“波尼亚的100个为什么”之六：为什么波尼亚烤肠是夏天喝啤酒时的“最佳伴侣”？在山东，夏天喝啤酒是最流行的消夏方式了，每年夏天，在山东的若干个城市里，都会有这样或者那样的“啤酒节”影响着市民的生活方式。而由于德国啤酒在世界上的影响力，经常会见到有啤酒厂家在宣传自己的时候标榜自己“...
发帖时间：2016/4/28 18:16:26
“波尼亚的100个为什么”之五：为什么要选波尼亚无淀粉烤肠，而拒绝“面棍”？任何一根烤肠或香肠里面，成本最高的一定是肉而不是其他，所以，一些企业为了降低成本，往往在烤肠或香肠里面拼命加淀粉，因此有人戏称此为“面棍”。另一方面，他们往往又通过拼命加味精、香料甚至过多调味品等手段来保...
发帖时间：2016/4/22 17:59:30
“波尼亚的100个为什么”之三：为什么波尼亚烤肠是马克思技术同中国实际相结合的产物我们都知道，马克思主义理论同中国革命的实践相结合，诞生了有中国特色的社会主义道路，从此实现了中国人民的当家作主。其实，在中国的食品界，也有一个“马克思与中国实际相结合”的故事，当然，这个“马克思”是...
发帖时间：2015/3/27 10:19:50
湘西部落以自己高水平的莱品质量在湖南特色湘菜行业取得了很好的口碑，生意红火。究其原因，湘西部落胜在对菜品质量的严格把关上。在菜品质量把关的环节上，传菜部设置菜品质检员负责每道莱品的最后出品质检，做到每道菜品出品合格，减少因菜品质量而导致的客人投诉.提升饭店名誉和菜品口碑。他们的...
发帖时间：2014/3/2 7:55:36
《dzdf扒鸡公司工业化、标准化、数据化生产的部分关键控点及部分释解1》单班日产8吨流水线部分设施规划书目的是体人性化、标准化、批量化的操作产品的质量是指与产品生产有关的全部、稳定营养全过程的综合释义。是把产品的各项指标完美地展拓的具体尺度。同样包含着与质和量有关的管理和技术含量...
发帖时间：2012/10/25 15:08:35
在五粮液酒瓶上所贴的标签背面，通过玻璃瓶观看时，可以找到用蓝色印章标出的生产日期。生产日期的年月日均以两位数字表示，中间以横线相连，如“96—01—20”。批号为85开头的6个数字串，其中第5与第6个数字间有一空格，如“856546”。大多数假五粮液酒所有标签印刷质量低劣，色形不...
发帖时间：2012/9/7 14:28:18
金锣将“严守‘顾客满意率100%’、‘产品入市合格率100%’的质量目标，坚持‘持续增强顾客满意’的服务宗旨，始终如一的为消费者提供安全食品”。金锣坚守岗位不断升级提高更美味食品，金锣向肉制品生产的上游生猪养殖延伸，通过建立种猪场、饲料厂、成立生猪合作社等子项目培育肉猪生产基地，...
发帖时间：2012/1/9 16:17:52
“致癌奶”事件余波未平，元旦涨价的声音又起，这使得整个刚刚呈现复苏态势的中国奶业市场再掀波澜。尽管蒙牛在事件发生以后第一时间发表声明，解释这次事件是由于饲料问题所引起的，承诺问题产品并没有流入市场，并向消费者表达歉意。此后，蒙牛分别对消费者和相关专家提出的质疑进行了解释，力图将...
发帖时间：2010/12/28 15:03:00
饮料英才网最新招聘信息汇总！为了便于本论坛的朋友更集中的了解行业招聘信息，也便于求职的朋友高效率的投递简历，作为国内首家饮料行业的人才招聘网站——饮料英才网，拥有全国范围内，饮料行业的最新招聘信息，饮料英才网最近页面改版，无论是对商贸企业招聘，还是求职者来说都得到了一个便利性的提...
发帖时间：2009/9/29 17:46:00
（一）厨政管理总述 1：一个企业的生存发展，关键在于她的管理，只有严格科学的管理，才能保证企业的质量及正常的生产和工作。我一直将管理当成是厨房的命脉，制定了详细完善的各项管理度，使员工在做每一件事情的时候都有章必依，整个工作井然有序，将所有的工作行为变了自觉行动。部门领班有岗位...
