发帖时间：2010/9/26 12:33:00
天气较凉，可自己配料制作一些口感较暖的产品，如：高脂肪、高非脂乳固体和高粮食作物的产品（麦片、豆类等）。这样的产品一、口冬季感好，二、在冬季又可打品牌，岂不一举两得。助你创业成功！...
发帖时间：2012/12/12 8:55:45
中医认为冬季也是养生进补的最佳时期。那么如何从立冬开始预防各类季节性疾病的复发，恰到好处的做到冬季养生进补呢？专家告诉您，要多吃蛋类、豆类、肉类食品，补充能量。...
发帖时间：2013/5/8 10:26:18
休闲豆制品技术交流群：320215095本群主要是休闲豆干、大豆蛋白肉、干豆腐、豆卷、豆芽等豆类制品的相关技术信息交流。欢迎豆制品，原料供应商、经销商、生产厂家、技术人员加入。...
发帖时间：2004/5/11 10:00:00
非洲四棱豆原产：非洲地中海南岸，又名皇豆和香龙豆。它浑身是宝，具嫩茎、嫩叶、嫩梢、花朵、豆粒和块根均可作蔬菜食用，以其蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质含量居豆类之冠，从而引起世界各国营养学家的重视和研究。 非洲四棱豆因其豆好看、味道鲜美，与各种豆类蔬菜对比口感最佳，是豆类蔬菜中...
发帖时间：2005/1/7 21:06:00
四川吃四季豆7天152人中毒新年以来的近一周时间，我省连续发生21起因食用未煮熟的四季豆而引起的食物中毒事件，造成152人中毒住院。昨日，省卫生厅发布2005年第一号食品安全预警公告，提醒市民在食用四季豆类时，一定要烧熟煮透，不要将四季豆类凉拌食用，避免发生食物中毒。四季豆类（即...
发帖时间：2009/10/21 19:19:00
素食吃得不对反有害 吃素的好处众所周知，不过吃得不对同样有害无益。例如吃了加工程序过多的加工品，不但营养素少了，其内含的化学物质及色素等添加剂也会对人体造成影响，烹调时使用过量油脂，反而对人体造成负担。 素食烹饪不应太复杂 因此，烹煮素食时，不要使用太复杂的烹调程序，多食用...
发帖时间：2009/1/8 13:44:00
欧盟禁止进口中国大豆类婴幼儿食品今年12月3日，欧委会通过一项决议，禁止中国大豆类婴幼儿食品进口欧盟。据欧委会官员表示，欧委会作出这项决定，是因为早前当局从中国进口的黄豆粉中发现三聚氰胺。除上述禁令外，欧委会已要求成员国检验所有来自中国的大豆类食品及广泛用于烘焙的发酵粉，只有三聚...
发帖时间：2012/10/16 11:58:01
2011年，国内大豆压榨厂商普遍亏损，今年春节前夕，国内油厂普遍预期年后行情将下滑，并未集中买入美国大豆，仅有240万—260万吨3、4月份船期的大豆在1170—1200美分/蒲式耳进行了点价结算。目前，国内处于豆类消费淡季，期货现货价格持续走高使市场具有一定的调整要求，但各...
发帖时间：2004/8/13 17:59:00
1、五谷杂粮2、豆类3、植物油类4、蕈类5、洋葱、大蒜、葱均有降血清总胆固醇的作用6、水果如山楂、猕猴桃、苹果均有明显的降低总胆固醇作用7、海藻类如海带、紫菜、苔条、海鱼等有较强的降低血清胆固醇的作用8、牛奶...
发帖时间：2005/1/7 12:51:00
1、衰老的“自由基学说”确实很被重视。2、所有十字花科的蔬菜（包括卷心菜、萝卜、油菜等等）都含抗癌物质。3、豆类、特别是大豆，含有“类雌激素”。除Hongfeng已经提到的作用外，还有抗骨质疏松的作用。所以有句健康谚语说：男喝牛奶，女饮豆浆。以上算是对Hongfeng的帖子的一点...
