发帖时间：2013/6/20 9:51:51
现代医学发现：70%的慢性疾病包括：糖尿病、心脑血管疾病、癌症、肥胖症、亚健康和青少年人群的一部分人的身体体质差、近视眼、小儿肥胖等与人体营养元素摄取的不均衡、吃的动物蛋白脂肪能量过高、维生素、矿物质、膳食纤维等元素过少有关。所以国内外营养专家一致认为人们要多吃全谷物食物，要求...
发帖时间：2006/12/4 15:22:00
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克） 周二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克） 周三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只...
发帖时间：2004/9/26 13:52:00
现在农产品保鲜有了新方法.一、新型果蔬保鲜剂：这是由日本北海道农产品加工中心研制的。其生产和使用方法是：取亚硫酸钾或亚硫酸钠79%—80%、淀粉10%—11%、硬脂酸钙10%，混合研成细末，按1克1包用小纸袋装好。使用时，分别放在储藏水果或蔬菜的容器中或塑膜覆盖的垛内，让其自然挥...
发帖时间：2008/1/24 10:55:00
纵观世界各国酿酒史，特别是用谷物原料酿酒的技术，主要有两大类，一类是以谷物发芽的方式，利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份，再用酵母菌将糖份转变成酒精；另一类是用发霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。据有文字记载以来，中国的酒绝大多数是用酒曲酿造...
发帖时间：2012/10/24 8:29:02
产品名称：膨化大米粉我司采用世界先进的双螺杆挤压生产线，采用挤压膨化技术生产谷物碾磨大米粉粉、谷物碾磨糙米粉俗称膨化糙米粉等各类谷物碾磨粉，膨化后的谷物碾磨粉口感更细腻、谷物香气极其浓郁膨化大米粉以精选优质新鲜大米为原料，在高温、高压、高剪切力的膨化过程中使淀粉颗粒膨化并精华，淀...
发帖时间：2004/6/16 11:16:00
本公司有意大利帕万PAVAN公司制造的挤压食品生产线二条，因经营转型，现有意将其低价转让。该设备广泛适用于生产薯类.谷物类的膨化胚料，每小时产能分别为：100kg/h.300kg/h。能根据不同模型生产出立体.平面等各种形状的休闲膨化食品。有意者请联系：马小姐1350140627...
发帖时间：2004/8/20 10:06:00
江南大学食品科学在线教育，有谷物科学、食品化学、精品课程等，内容在教室或教案里。ftp://db.7food.com/a%D4%AD%CA%BC%CE%C4%BC%FE/%CA%B3e%CD%A8/%BD%AD%C4%CF%B4%F3%D1%A7%CA%B3%C6%B7%D1%A...
发帖时间：2005/3/15 20:33:00
意大利VELP公司生产的凯氏定氮仪系列产品，该仪器应用凯氏定氮法，使用标准的颜色滴定终点，可广泛用于谷物、饲料、食品、水、土壤、化学药品的氮/蛋白质、氨态氮、总凯氏氮、直接蒸馏法的分析。详细资料请登陆:http://www.tytc.cn联系人:方新国电话:01086047668...
发帖时间：2005/5/26 10:50:00
我是做预拌粉的，我们的预拌粉品种很多，但是主要是两大类：一类是直接可以做面包、蛋糕等；还有一类是需要再添加一部分的面粉，从而做成最终产品！当然根据口味的不同来分，可以分为：巧克力口味的、多谷物口味的等等～～，有需要可以联系我！...
发帖时间：2009/3/12 9:21:00
我认为饮料行业发展大的趋势是天然,营养,简单,快捷:水,茶,果汁,咖啡,植物蛋白,谷物等都是主要发展方向,碳酸饮料要走下坡路;具体讲茶饮料的趋势是调味茶向纯茶发展,果汁饮料趋势是从低果汁含量向高果汁含量发展;另外针对市场细分,一些特殊功能饮料也有发展空间....
