发帖时间:2011/11/15 10:21:56
红薯这个本来是最一般的民间食物,现在被考察出的价值越来越大,不仅能够减肥还能抗癌,究竟红薯里面蕴含了什么样的成分呢? 红薯的价值 红薯这个本来是最一般的民间,现在被考察出的价值越来越大,不仅能够减肥还能抗癌,究竟红薯里面蕴含了什么样的成分呢? 红薯,又称地瓜、白薯、甘薯...
发帖时间:2012/9/20 16:03:44
更年期是每个女性朋友都要经历的人生阶段,预防更年期综合症,除了要提高女性对更年期这一生理过程的了解、解除不必要的顾虑外,合理饮食也是帮助更年期女性平稳度过更年期的另一样法宝。1、富含维生素的食物 研究发现,维生素摄入不足,特别是维生素B6、维生素B12缺乏,容易出现兴奋不安、头...
发帖时间:2013/1/6 16:31:36
硒被誉为“抗癌之王”和“人类长寿重要元素”,然而中国70%的地区是低硒和缺硒区,不少省市自治区都存在严重缺硒区。去年12月21日,本报18版《哇,原来我们每天都生活在“宝地”上》一文,透露出广西是少有的“富硒地区”之后,引发读者广泛关注,补硒能起到多大的作用?该如何科学地补硒呢?...
发帖时间:2013/3/26 15:38:57
春节腊味吃太多,盐分摄入易过量无论是香肠还是腊肉,在制作的过程中通常会加入食盐、花椒、白酒、茴香、八角等香料进行腌制。在腌制的过程中,通常会加入大量的食盐,更有一部分腊肉会加入硝酸盐或亚硝酸盐进行腌制,以达到入味和保存的效果,使腊味长期不坏。然而,从现在来看,这种腌制方法本身...
发帖时间:2013/4/19 9:39:05
钙是人体生命活动的调节剂,是人体生命之源。在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。人体没有任何系统的功能于钙无关,钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。 1、牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进...
发帖时间:2015/1/7 11:53:36
做饭炒菜也会产生pm2.5?近日,有北京官员在回答记者关于北京空气质量问题时提出“烹饪影响PM2.5”论。烹调油烟中的PM2.5对人体有哪些危害?如何避免油烟伤害? “烹饪时油温过高会产生一定的PM2.5;油烟会加速人体衰老,损害我们的身体健康。”营养专家向记者表示。 “烹饪...
发帖时间:2015/1/16 14:10:15
中国人煮菜讲究色、香、味,所以食物好看是很重要的,无论好不好吃,摆盘好看就能先得一点印象分了。食物就是一个作品,把食物弄得漂亮也让自己开心。上次我在书店里看到一本教人摆盘的书,说某些菜该具体怎样摆,我觉得不弹性。其实只要注意一些很简单的原则,每个人都可以让自己的家常菜看起来很漂亮...
发帖时间:2015/7/23 14:58:00
胃寒的主要病因与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生冷等。经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病率越来越高。 导致胃寒的原因是什么? 1、饮食 胃寒患者多由于生冷食物或者水的刺激,造成黏膜...
发帖时间:2004/5/18 10:36:00
后园生得好希腊葱。尖尖长长。几场雨后,石头地面缝隙里伸出几把纤指。从此炒饭炒蛋更便宜了。炒饭好,拿来主义。什么剩余物资:鱼饼,咸肉,西火腿片;什么干货:腊肠,腊肉,咸鱼;更有成袋包装好的冷冻蔬菜:豌豆,胡萝卜丁,西兰花,豆角,全部切丁。葱蒜姜切末,有柠檬,削了皮也切末。油热了爆几...
发帖时间:2005/5/5 21:12:00
过氧化苯甲酰对面粉营养的影响摘要:在一些过氧化苯甲酰的报道中,利用了公众对食品添加剂知识的不甚了解,凭空想象、杜撰、大肆宣传过氧化苯甲酰破坏了面粉的营养,甚至一些自称权威的报道连面粉中不含有维生素A这一基本常识都不了解,却打着为公众身体健康而考虑的口号,愚弄和误导广大消费者,以达...