发帖时间:2006/7/26 9:36:00
蛋清肠具有清香味美,鲜脆利口,蛋白质含虽高、食之不腻等特点,深受人们喜爱。[UseMoney=4]1.原料配方 瘦猪肉100千克,蛋清10千克,自糖1.5千克,胡椒面100克,味精100克。精盐2千克,白面3千克,淀粉3千克,硝酸钠50克。 2.制作方法 (1)原料整理、腌...
发帖时间:2006/7/26 9:54:00
蛋清肠又是什么嘛?版主你的东西太多了,看都看不过来哦!慢点来哈,慢点来,发动大家都来讨论咯,不然看了资料都不说话就好了撒,呵呵!...
发帖时间:2006/7/22 15:20:00
肉类的热量表食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)猪肉(肥)816/100牛舌196/100羊肉干(绵羊)588/100鸡翅194/69腊肠584/100猪大肠191/100猪肉(血脖)576/90猪耳190/100猪肉(肋条肉)568/96猪肉...