发帖时间：2013/1/5 15:31:20
海鲜蔬菜饼，味道极好哦！1、将韭菜切成3公分左右的段，葱和蒜苗切碎，虾米剁成末儿。2、将鸡蛋打匀后稍加水，缓缓倒入面粉中，搅拌均匀后加入所有原料搅匀。3、煎锅内倒入少许花生油，八成热后，将搅好的鸡蛋面糊倒入锅中，两面煎至金黄，即可分成若干份盛盘。...
发帖时间：2004/11/6 18:36:00
求助]蔬菜储藏保鲜技术主要内容：1、提供蔬菜储藏保鲜的生产技术及工艺流程；2、保鲜蔬菜的保鲜期在3个月以上；3、确保保鲜蔬菜在途1个半月后，鲜度、色泽、外观不变。技术经济指标：保鲜蔬菜的感官、口感同新鲜蔬菜无异愿出资购买技术资料 QQ：262374912...
发帖时间：2004/6/6 17:03:00
请各位帮忙提供有关蔬菜纸方面的资料，谢谢！...
发帖时间：2004/8/24 22:15:00
蔬菜农残是蔬菜原料安全控制的一个难点,出口蔬菜与内销蔬菜的控制模式也不尽相同,我对出口的略知一二,但对国内销售的如何控制,控制环节有哪些,知之甚少,有知者可否赐教一二??[em09]...
发帖时间：2005/1/5 15:03:00
市场上有蔬菜类休闲食品吗？有些人群不喜欢吃蔬菜，请问蔬菜可有加工成休闲食品的，既方便味道又好！如果有，都有哪些？...
发帖时间：2008/3/15 15:59:00
我们想做蔬菜超市，现在超市的小包装蔬菜大多是托盘外加保鲜膜，请问小包装蔬菜（0.5~2KG）是否还有其他较好的包装形式？恳请各位多提宝贵建议，不胜感激~...
发帖时间：2004/6/11 15:26:00
一种“生吃”的时尚在餐桌上渐渐流行，生吃的首先是蔬菜，其次是鱼。生鱼片价格昂贵，但还是吸引了不少人。生吃，可以原汁原味地保留食品的营养，尤其是食品的维生素免遭破坏。营养研究人员认为，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃；不能生吃的蔬菜，也不要炒得太熟，尽量减少维生素的损失。比如黄瓜，维生素...
发帖时间：2007/6/28 21:57:00
随着人们生活水平的日益提高,对饮食生活的提高也日益显著.我公司为适应现代人们饮食生活的多样化特别开发了蔬菜生鲜面条,营养丰富口感好!13713844417代欢迎大家交流[em07][em07]...
发帖时间：2013/5/20 10:03:06
蔬菜开胃助消化 有些蔬菜有不错的消暑功效，如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕等，可用于凉拌、沙拉的方式来代替油炒，这样更爽口容易下饭。另外不妨多用醋来调味，也有开胃消化的好处。 鲜榨杂果汁好 若要生津止渴，可榨些新鲜蔬果汁来喝，不但凉血解毒、也可补充维生素C顺便美白，...
发帖时间：2004/12/24 21:03:00
黄瓜：黄瓜与其他营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。白萝卜：萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。韭菜：韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，...
