发帖时间：2005/2/28 10:31:00
谢谢啦。为我们平常选择食品有不小的帮助呀[em07]...
发帖时间：2005/2/28 11:09:00
[em06]请问一下饼干里的膨松剂是合法还是非法呀？我都好几年没吃饼干了[em15][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-2-2811:12:36编辑过][/color][/align]
...
发帖时间：2005/3/3 12:12:00
谢谢huniu0643.现在市面上的清真饼干很少呀。即使有少数的几个清真牌子的饼干也不是很好吃。哎，反正我的饼干瘾已经没了。[em04]...
发帖时间：2005/5/2 21:24:00
"徐富记"的产品原来就是有的有halal标志,有的却没有.现在带halal标志的越来越少了....
发帖时间：2006/6/9 18:12:00
泡菜的水分如何测定?如糖醋蒜头是含有溶液的,水分如何做?标准要求70左右,可以达到吗?...
发帖时间：2004/5/14 9:51:00
原料：600克烤土豆，4个香大蒜头泥，半杯酸奶酪，2－3大汤匙脱脂牛奶（可选择性的），少许盐和胡椒粉。 制法： 将土豆剥皮，和香大蒜头一起放在水中，加盖煮20－25分钟至土豆熟透，滤干后，用土豆制泥机将土豆和蒜头制成泥，加入酸奶酪。如果需要加入足够的牛奶使其成流体状，调入盐和...
发帖时间：2004/6/8 11:43:00
用铝砂煲上菜,用泰国明虾跟冬粉与大量蒜头、香料,酱料一起放入砂煲中,利用明虾的虾膏与香料,反复多次烹制,冬粉入味,大虾鲜香无比....
发帖时间：2007/7/10 21:11:00
老姜：６０克 蒜头：６０克 大葱：６０克 干辣椒３０克 八角１５克 桂皮：１５克 甘草：１５克 陈皮：１５克 料酒一瓶 盐：４０克 味精：３０克 生抽：３０克 老抽：３０克 焦糖：３０克 水：１２升 ...
发帖时间：2006/5/17 21:37:00
大蒜，别名有胡蒜(崔豹《古今注》)、独蒜(《医普济方》)、蒜、大蒜头、荤菜等。大蒜栽培历史悠久，据载已有两千多年历史，由西汉张骞出使西域时带回内地，因比内地小蒜个大，故称大蒜。大蒜在我国和国外用来食用和治病的历史悠久，有"地里生长的青霉素"之称。古埃及学者普利尼就知道用大蒜可治6...
发帖时间：2006/5/17 21:37:00
大蒜，别名有胡蒜(崔豹《古今注》)、独蒜(《医普济方》)、蒜、大蒜头、荤菜等。大蒜栽培历史悠久，据载已有两千多年历史，由西汉张骞出使西域时带回内地，因比内地小蒜个大，故称大蒜。大蒜在我国和国外用来食用和治病的历史悠久，有"地里生长的青霉素"之称。古埃及学者普利尼就知道用大蒜可治6...
