发帖时间:2017/7/31 11:21:43
面包的辉煌时刻在追名逐利的快节奏里,越来越多的人想慢下来,细细品味生活,寻找人生的意义。慢生活成为了人们的新追求。做面包是最慢的事情之一,一分急躁都要不得。揉面、醒发、松弛、整形,烘烤……半天的时间已经过去了。如果用天然酵母,前期还得需要几天时间去“养”酵母……几百个小时就过去了...
发帖时间:2017/7/28 17:45:52
[size=3]小编在微博上看到有条微博是关于喝下一罐可乐后1小时的身体反应,内容看起来有点夸张,这段话是否有科学根据呢?为了爱和正义,小编决定和大家一起走进科学,一起长长知识!10分钟……微博上说,“‘喝下一罐可乐后1小时’的刚开始的10分钟后,10匙糖涌入你的身体。”天啊!1...
发帖时间:2017/7/28 16:52:00
食品制作车间的环境各不相同,提供的方案的视角就各不相同,如企业工厂能购买企净鞋底清洗机、清洁站就能将细菌、污染物给彻底解决;其中数项核心技术都是首次引进国内,目的是采用新技术降低传统成本投入及运行成本。欲要持续控制空气的洁净程度和地面的干净,就需要用到鞋底清洗机和卫生清洁站,用的...
发帖时间:2017/7/28 16:11:51
蛋糕面包防腐技术(面米类食品)[attachimg]26004[/attachimg]记得七十年代学习糕点技术时候,啤酒花老面包、手工蛋糕、麻饼、鸡蛋饼、混糖饼、绿豆糕、绿豆饼、牛奶果条、盘长酥、梅花酥、虎皮酥等各种放鸡蛋比较多的糕点放置几个月都不会发霉变质;其中的国营单位自己加...
发帖时间:2017/7/28 11:36:26
益生菌和乳酸菌还在傻傻分不清楚吗?平时维护肠道健康到底该选哪一个呢?今天就来给大家科普一下,益生菌和乳酸菌的区别!定义益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益...
发帖时间:2017/7/27 15:29:02
[size=3]2015年2月26日,百事可乐宣布,为顺应消费者要求,旗下的健怡系列汽水将由2015年8月起,不再使用富有争议的代糖“阿斯巴甜”(Aspartame),改用由三氯蔗糖(sucralose)及乙酰磺胺酸钾(acesulfamepotassium)混合而成的代糖。事实...
发帖时间:2017/7/27 13:58:13
【中国黑茶产业网】炎炎夏日,在室内享受冷气的人们容易患上“空调病”,感觉头昏乏力、四肢酸痛、皮肤发干等。事实上,“空调病”是由空调室内空气干燥、空气不流通导致细菌增多、室内外温差大等原因造成的。除了改善室内空气流通状况之外,我们还可以通过喝茶缓解症状。可是,喝什么茶好呢?[b]生...
发帖时间:2017/7/25 14:03:23
随着人们生活水平的提高,人们对食品饮料的健康安全及营养价值越来越重视,不再仅仅是满足口味和温饱。在现在的饮料行业,植物能量型饮料,越来越受大家的喜爱,据Mintel调查显示,预计2018年左右,其市场份额达到50%以上,发展潜力很大。自从红牛面对严重危机以来,大家都纷纷推出各种饮...
发帖时间:2017/7/25 13:22:27
可承接片剂、营养食品、特膳食品、固体颗粒、功能性饮料、水果粉(苹果、梨、蓝莓、火龙果、木瓜、凤梨、柠檬、葡萄、芒果等)、蔬菜粉(芹菜、番茄、丝瓜、胡萝卜、苦瓜、南瓜等)、五谷杂粮粉(芡实、薏米、茯苓、红豆、玉米、大米、小米、芋头、燕麦等)、药食两用粉(山药、枸杞、葛根、火麻仁、山...
发帖时间:2017/7/23 20:25:37
最近几年,能量饮料在饮品市场一直畅销,消费者的需求量和新品推出都得以快速发展。随着人们生活水平的提高,人们对健康的诉求倍增,饮料天然、有机、低糖等都是消费者选择植物能量饮料关注的焦点。 据美国数据总结分析:在2015年,美国天然、有机食品及饮料销售额已超过780亿美元,...