发帖时间：2006/10/10 9:52:00
水杀菌，盖杀菌，封口。这三个应该差不多了。...
发帖时间：2013/3/26 15:37:01
一、鉴别: （一）灵芝分野生灵芝和人工栽培灵芝两种。野生灵芝多为褐黑色,有光泽。栽培灵芝为棕色实体。 （二）灵芝的选择可从其形体,色泽,厚薄比重上判别好坏。好的灵芝子实体柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,能看到管孔部位,呈淡黄或金**为最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且...
发帖时间：2014/11/25 12:44:59
平菇降脂手撕更入味平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体免疫力，其中的牛磺酸是胆汁酸的成分，能溶解胆固醇，消化、吸收脂类物质。此外，平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合征有辅助治疗效果。挑选平菇要注意菌盖形态，新鲜平菇的菌盖边缘向内包裹，边缘齐整，没有开裂。此外，挑选时还要...
发帖时间：2006/11/5 21:42:00
1998年12月14日发布，12月31日实施，为河北省地方标准。 1范围 本标准规定了北方香菇的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存及运输。 2引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。在标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都...
发帖时间：2004/8/6 9:44:00
香菇的烘干加工香菇是世界著名食用菌之一，也是我国传统的出口商品。它不仅香郁诱人，营养丰富，而且有降低血压、抗癌、预防肝病等功能。主产于福建、浙江、安徽等南方诸省，北方地区是近几年才发展起来的。由于椴木资源不足，近年来，香菇栽培已逐渐转向木屑代料栽培，从产量和经济效益看，却是香菇生...
发帖时间：2013/10/11 10:09:36
香菇：降压抗癌、滋养皮肤、预防流感 香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人多吃香菇能起到防癌作用，癌症患者多吃香菇能抑...
发帖时间：2004/8/6 9:44:00
平菇蜜饯平菇组织疏松，质地脆软，极易褐变。加工的关键是减少成品蜜饯的烂损率，保护良好的菇形和色泽。工艺流程平菇采摘菌盖第一次烫漂硬化处理第二次烫漂粗大菌柄烫漂冷浸糖产品入库包装烘制煮糖制作方法1.采摘及处理：采摘要适时、细心，要求菇体充实饱满，基本上不开伞、无机械伤。采后立即放入...
发帖时间：2011/9/20 21:05:52
谁都知道吸烟有害健康，可是已经和尼古丁有过亲密接触的人们却很难放下这又爱又恨的东西——香烟。香烟对身体是百害而无一利的，人们大都认为吸烟只对肺不好，其实吸烟对消化系统及肝脏的影响也是非常大的，特别是对胃。体质虚弱的人还会伤害到心脏的功能，而引发心脏病。下面介绍几种吸烟人群必吃的几...
发帖时间：2017/7/21 14:09:38
低温亚临界萃取法提取灵芝孢子油（河南亚临界生物技术有限公司侯晶晶18839701850）灵芝(GanodermaLucidum)是一种著名的药用真菌，千百年来民间一直视其为仙草,伞状的外形，菌盖呈现半圆形、近圆形或肾形，一般说得灵芝其实是指多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝孢子是生长...
发帖时间：2006/7/24 10:18:00
[Point=40]香菇肉酱罐头是深受市场欢迎的一种新型保健食品，营养丰富，风味独特，是家庭餐桌上的佳品。其加工技术如下： 1、原料和辅料。香菇：选用香味浓、菌盖厚的干香菇或质量好的鲜香菇。猪肉：选用有合格证书的小包装分割肉（应经过冷却排酸）。豆瓣酱：选用蚕豆或黄豆发酵酿造的酱...
