发帖时间：2004/11/25 8:39:00
研究发现，玉米花粉对食品致病菌能起到明显的抑制作用我国科学家研究发现，玉米花粉对食品致病菌能起到明显的抑制作用。科研人员分别将人工采集的玉米花粉和蜂玉米花粉在常温下浸提，将蜂玉米花粉在80℃水溶浸提以及将蜂玉米花粉破壁后在80℃水溶浸提。结果表明，几种浸提物均有抑制食品致病菌效果...
发帖时间：2004/11/25 13:11:00
我国科学家研究发现，玉米花粉对食品致病菌能起到明显的抑制作用。科研人员分别将人工采集的玉米花粉和蜂玉米花粉在常温下浸提，将蜂玉米花粉在80℃水溶浸提以及将蜂玉米花粉破壁后在80℃水溶浸提。结果表明，几种浸提物均有抑制食品致病菌效果，后者抑制作用最强。这些花粉可抑制的食品致病菌有：...
发帖时间：2005/6/30 1:01:00
高酸食品在通常酸性条件下，常见肠道致病菌如沙门氏菌，痢疾杆菌和致病性球菌一般不能生长繁殖，所以一般高酸食品肠道致病菌很少分离到，但不能高枕无优，特别是已被污染的食物成分，如果和正常的其他食物成分混和，在配成高酸食品，如酸冷盘，也会因误吃发生食物中毒。比如说致病性族A链球菌，它有关...
发帖时间：2007/7/16 12:20:00
人和灵长类是志贺氏菌的适宜宿主，营养不良的幼儿、老人及免疫缺陷者更为易感。 据FDA统计，Anestimated300,000casesofshigellosisoccurannuallyintheU.S. 志贺氏菌病常为食物爆发型或经水传播。 和志贺氏菌病相关的食品包...
发帖时间：2014/5/23 11:27:11
导语：抗生素是老百姓最熟悉但也是最容易被滥用的药物。北京中医药大学养生室教授张湖德指出，其实，许多天然食物中都含有一些抗菌成分，平时不妨多吃一些。茴香：茴香当中的茴香醚有抗菌功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用，可以预防多种感染性腹泻，促进炎症及溃疡的痊愈。以茴香为馅可...
发帖时间：2011/7/17 10:35:56
导读：在唐代就有了“药茶治百病”之说，时下感冒流行，出现了很多防治感冒的药茶方，针对当下流行性感冒、伤风性感冒等各种症状进行防治，下面让我们一起看看中医专家为大家推荐的10款防治感冒的药茶方吧。1.核桃葱姜药茶：核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克，主治感冒、发热、恶...
发帖时间：2006/8/9 13:14:00
由德国微生物学家巴斯德于1863年发明，新鲜原奶中的生物活性物质十分怕热，如果用摄氏100度的消毒方法，则原奶中的生物活性物质将被破坏，而且原奶中的维生素、蛋白质等也有损失。巴斯德通过大量科学实验证明，如果原奶加工时温度超过85℃，则其中的营养物质和生物活性物质会被大量破坏，但如...
发帖时间：2011/9/8 10:37:00
对于大多数人来说，姣好的外貌无疑是在这个社会上的特许通行证之一。但是，女人想要保持姣好的外形，却不是容易的事情。天气一冷你就容易脸色发白，天气一热你却轻易上火烧红脸，在这个时候你不妨来学一学补血的方法。中医认为，女人美颜，补气养血不可少。世界上的食物千万种，补气养血的食物也不在少...
发帖时间：2013/6/26 14:17:56
在很多中成药里，都有看见金银花的身影。在中医里，金银花不仅可以起到治病的效果，还能用作食疗，预防疾病。专家发现，金银花对于清凉解火非常有效果，出现中暑后，使用金银花可以起到清凉解暑的功效。 金银花味甘、性寒，入肺、胃经，是清热解毒消暑良药。 用金银花的花、叶和藤蒸馏出的露...
发帖时间：2013/9/3 11:28:59
酸梅汁是中国传统的消暑饮料，以前一到夏季，家里的大人会买乌梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用，非常清凉。如今，很多饮料生产商也开始生产酸梅汁，并获得了消费者的认可，逐渐成为一种时尚保健饮品。酸梅汁中药成分：乌梅、山楂、甘草食疗作用：消暑解渴、治肺虚久咳酸梅汁的营养：从营养...
