发帖时间：2007/1/11 10:03:00
茶饮料在国际上被称为“新时代饮料”。从长远的观点看，是可以与碳酸饮料相抗衡的产品，其特点是天然、保健且能解渴，符合现代人崇尚天然、追求健康保健的消费心理需求。 从一些主要地区看，世界茶饮料的增长速度很快。美国的软饮料是以碳酸饮料为主的。但20世纪90年代以来，茶饮料一直处于增长...
发帖时间：2006/6/16 22:37:00
请问？茶饮料中的“黑渣”是怎么产生的？如何避免？谢谢！
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发帖时间：2012/9/5 15:30:53
日前，由于资金及合作问题，文君茶业又一次将茶饮料推出的时间表延后，这意味着川茶业界至今尚未有一家企业迈入真正意义的茶叶深加工行列。事实上，川茶进军饮料市场谋略酝酿多年，如文君茶就已布局了近4年。而竹叶青茶业最初也计划于今年推出第一款茶饮料，但截至目前仍未对外公布。 竹叶青茶...
发帖时间：2007/8/20 14:36:00
在论坛上搜了一下,发现还没有《茶饮料》国家标准（征求意见稿）网上征求意见这个资料,我刚刚下载的,传上来与大家分享一下,希望对大家有所帮助.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-9-318:10:20编辑过][/color][/ali...
发帖时间：2009/3/9 22:00:00
大家帮帮我吧：情况是这样的，由于时间问题，我现在刚决定把我的毕业论文题目改成有关茶饮料的质量安全方面的方向，但是一时想不出什么好的实验方案得，眼看就要上交初稿了，求求高人告知！！！谢谢...
发帖时间：2006/3/21 0:17:00
关于菊花茶饮料的讨论,怎样防止菊花茶变色?菊花茶饮料非常容易变绿。各位专家有什么高招解决这个问题。请赐教。...
发帖时间：2007/10/14 21:35:00
本人在云南有个生态茶场，现在想发展茶饮料，但茶和茶饮料存在不同的工序，特向各位老师请教，同时希望能有识之士加盟我公司共同发展！...
发帖时间：2004/8/5 11:04:00
请各位高手不吝赐教！本人所在食品饮料公司领导下任务上茶饮料项目，因从未接触过，无从下手。经试验，用供应部提供的浓缩绿茶粉小样调配，糖含量4％，柠檬酸调pH6.0，95度杀菌15分。放置观察，5－7天测pH为5.1但微生物指标不变，？？？？？？请各位高手不吝赐教！不胜感谢！...
发帖时间：2005/5/25 11:02:00
在日本，儿茶素含量高的绿茶饮料由各家饮料公司开发生产上市销售以来，绿茶儿茶素材料的市场需求量急剧增加。 从2003年起，以减少体内脂肪的花王公司生产的“健康绿茶”饮料产品在市场旺销为契机，伊藤园公司的绿茶饮料“美味的瘦身饮料”、三得利公司开发的“健康儿茶素方式”、可口可乐公司生...
发帖时间：2012/11/6 12:07:44
近期调查发现，茶饮料市场已经开始逐步走向规范，众品牌企业产品标签上“茶多酚”含量的透明化就是个很好的开始。我国《茶饮料国家标准》中对茶饮料中的茶多酚含量作了严格规定，2008年我国出台的茶饮料国家标准GB/T21733-2008中，将茶饮料分为茶饮料、调味茶饮料、复混合茶饮料等...
