发帖时间：2004/8/20 10:14:00
1、有次去饭馆吃饭，菜谱上有道菜叫“猛龙过海”，觉得新鲜，于是点了一道，结果盘子端上来一看：一碗清汤，上面漂着一棵葱。2、我在公司楼下的饭店点过一道菜“母子相会”，上来一看，居然是黄豆炒黄豆芽。3、我点过一个“雪山飞狐”，就是炸龙虾片（白色），上面有几个很小的炸虾皮。4、我点过一...
发帖时间：2007/12/3 16:44:00
多味麻辣花生的制作方法1、配料。花生米1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、花椒5克，辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克。2、原料处理。⑴把糖用60-70℃温水化开备用。⑵把干面粉与苏打粉拌均，将食盐拌入。⑶将炒至八成熟的花生米倒入直...
发帖时间：2013/1/18 15:10:09
台湾高粱酒是目前最流行的酒种之一，当然是用来饮用的，不过除了饮用外还有许多的用途。台湾高粱酒的功效很多：可以起到活血通脉、增进食欲、消除疲劳、陶冶情操，，消毒、散热、止血、止痛、等。下面就来看看它的具体用途吧。台湾高粱酒的妙用： 1、把鲜姜存放于台湾高粱酒内，可以放很久。 2...
发帖时间：2013/6/27 10:36:40
女人防脱发食疗方1：何首乌煲鸡蛋何首乌60克，鸡蛋2个，加水同煮，鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟，吃蛋饮汤。本品适用于血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰，对“虚不受补”者疗效更佳。女人防脱发食疗方2：羊骨粥羊胫骨1-2根，捣碎，加红枣、桂圆各10枚，糯米100-150克，...
发帖时间：2017/8/1 14:49:45
7月30日，中国粮油学会花生食品分会成立大会暨首届花生食品产业发展论坛在北京举办。会上中国粮油学会经审议，选举产生了中国粮油学会花生食品分会第一届理事会理事,会长、副会长及秘书长。曾获得国家技术发明二等奖的河南亚临界公司董事长祁鲲当选为常务理事。花生设备和提取技术的发展，对花生食...
发帖时间：2004/5/9 11:37:00
为孩子选择食物，初选择营养丰富的食物外，还要考虑到孩子消化系统的特点和对食物的适应能力，有些食物不适宜孩子吃，如：一切油炸的食物，油饼、油条、炸糕、炸鱼、炸肉、炸鸡蛋等。一方面食物中的营养素在高温中被破坏，另一方面也不好消化。另外，油腻的肥肉或炒菜、有很多奶油的蛋糕、过粘的食物和...
发帖时间：2004/7/8 17:58:00
香竹烤饭，是西双版纳傣族的名品，以清香浓郁，软糯洁白，形美划一，而独具一格。西双版纳傣族囱治州,是滇南粮仓。主体民族为傣族,傣族属古代百越集团，他们临水而居，是云南种植稻谷的先进民族。自古以来，他们与稻米结下了不解之缘，主食大米，向来讲究。米碾出后，必须过筛，整粒的人吃，破碎的喂...
发帖时间：2006/3/3 16:04:00
油炸花生米我也在做关于油色发黑，油粘稠度变大，这是必然的。解决办法：1）花生脱皮后应用清水冲冼，冼去花生表面的胶质及蛋白质，同时还要取去碎粒及脱落的花生胚芽。2）如果油炸前花生有进行处理的话，建议油炸前再设一道甩干工序，甩去多余水份及其它杂质3）油炸过程中要注意所用的盛装花生的筛...
发帖时间：2006/12/4 15:21:00
早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。 1.酸奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉...
发帖时间：2007/1/2 11:05:00
1、Dalsorb吸附剂其组分中的有效物质通过物理和化学的作用深入到油分子中吸附及分解有害物质,全面抑制游离脂肪酸、过氧化植含量、去除达70％以上的色泽、抑制极性化合物生成、彻底清除异味提供质量优质的食品。2、实验研究证明使用Dalsorb吸附剂连续处理煎炸油自2003年至今没有...
