发帖时间：2004/8/13 9:23:00
合理营养是人体健康的物质基础，平衡膳食是合理营养的惟一途径。什么是平衡膳食？为了身体健康，我们一日三餐应该吃什么、吃多少？翟凤英教授是中国营养学会秘书长，参加过多项国家有关营养膳食和营养发展的课题研究。记者就以上有关问题，对翟凤英教授进行了采访。记者：人体提高抵抗力的基础是补充营...
发帖时间：2008/3/31 18:01:00
富含人体健康所需的大豆蛋白、大豆卵磷脂、大豆异黄酮、多种维生素、微量元素及膳食纤维、营养均衡全面。...
发帖时间：2008/5/7 19:19:00
高血压的膳食营养指南---饮食调理(磐石健康营养调理工作室推荐)1、控制热量，降低体重，保持理想的标准体重。2、脂肪限量，减少动物脂肪的撮取，并减少摄取含丰富胆固醇的食物，如蛋黄、肥肉、动物内脏、鱼子及带鱼等，对高血压的防治很有积极意义。应多摄入不饱和脂肪。3、适量摄入蛋白质，最...
发帖时间：2005/1/23 18:12:00
小麦中的膳食纤维主要含有水溶性膳食纤维和水不溶性膳食纤维，但后者的比重比例比较大，我认为水溶性膳食纤维是开发的重点，水不溶性膳食纤维的生理功能没有水溶性膳食纤维生理功能多，小麦纤维中含果胶类物质4%（可以理解为水溶性），半纤维35%，纤维素18%，木质素13%，蛋白质小于8%，脂...
发帖时间：2004/10/20 13:09:00
这些都是水不溶性膳食纤维，有谁能补充一些水溶性膳食纤维？期待中。。。。...
发帖时间：2004/11/16 23:25:00
非常有前景！大豆膳食纤维是一种非常好的膳食纤维，可以供应给保健品生产商使用。[em01]...
发帖时间：2004/10/13 22:04:00
大豆膳食纤维目前国内生产比较空白哦！[em01]...
发帖时间：2004/10/15 9:02:00
对膳食纤维进行高压均质，会改变其的物性...
发帖时间：2004/10/22 15:58:00
聚葡萄糖，高纯聚葡萄糖是水溶性膳食纤维？！...
发帖时间：2004/12/20 11:46:00
提取其中的膳食纤维，这是一个利用的好途径...
