随着食品工业的发展，近年来国外出现了天然食物中提取粉末状、单晶体状的膳食纤维产品供消费者食用。为什么 ...
膳食纤维是人体生命活动所必需的一类营养素，发达国家已经将它列为
“第七类营养素"，也称之为“肠道清道 ...
膳食纤维近年来非常受欢迎，因它可以“清洁肠胃”、“防止脂肪堆积”、“缓解便秘”，受到了不少爱美人士和 ...
膳食纤维概述膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现，当时只有“粗纤维”之说，用以描述不能被 ...
曾经弃用的柑桔皮渣，现在可成了“宝”。昨天，中国农业科学院柑桔研究所透露，柑桔皮渣可以制作动物饲料和 ...
据研究，膳食纤维具有多种理化特性和生理功能：1.具有一定的溶水性，能增加粪便的体积和重量，加快肠 ...
作为七大营养素之一，膳食纤维越来越受到人们的关注。很多人都知道摄入膳食纤维有 ...
膳食纤维的保健功效 膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但它在体内具有重要的生理作用，是维持人体健 ...
膳食纤维因有“清洁肠胃”、“缓解便秘”作用，受到不少人的喜爱。但其实，膳食纤维对肠胃的保健功效也因人 ...
面制品已成为世界性的大众化食品，消费量很大。在欧美等西方发达国家，主食是以面制品为主，大部分面制 ...
