发帖时间：2005/4/22 17:34:00
谁又使用过膨大剂，焙烤食品和膨化食品用，里面是不是主要是胶体物质还是淀粉类物质呢？本人比较困惑，请大家帮忙拉...
发帖时间：2006/7/27 13:21:00
激素催熟草莓膨大剂催大西瓜...
发帖时间：2006/3/20 14:25:00
一方面是因为这种草莓属改良过的高产品种，另一方面也不排除在草莓生长过程中，一些农民添加了膨大剂，必须慎食...
发帖时间：2010/6/1 9:14:00
蜂巢蛋糕的一个特点就是横切面像蜂巢纵切面有点类似传统糕点：黄金糕这些组织状态跟用的化学膨大剂还有特殊的操作工艺有关．...
发帖时间：2010/5/26 14:30:00
大概在７～８年前，烘焙连锁店曾经流行过，不过我不确定是否还能找到相关的配方不过可以提醒下的是，要做好这款蛋糕，需要合适的化学膨大剂，然后还需要合适的静置时间．...
发帖时间：2011/11/9 17:06:57
当我们比任何阶段都强烈期盼健康绿色食品的时候，生活却好像故意在捉弄我们。伴随着相继出现的"膨大剂西瓜""避孕药黄瓜",现实中，我们的餐桌上是真的越来越难以找到健康绿色的食品了。究其原因一定是多方面的，但有关部门的结论却有罪魁祸首之嫌。看看&...
发帖时间：2006/7/27 13:47:00
11.用硫磺把白木耳熏得更白，毒人不怕，好卖即可； 12.用墨汁和其他什么材料把黑木耳搞得更黑更沉，不仅好卖还能多赚； 13.给弥猴桃施“膨大剂”使其增大，价格翻番； 14.给黄鳝喂避孕药，速肥，经济效益好； 15.用牛血兑洗衣粉和味精，做成鲜嫩的“鸭...
发帖时间：2007/3/13 14:01:00
粗砂糖--白砂糖，颗粒较粗，可用在面包和西饼类的制作或撒在饼干表面之用。细砂糖--是烘焙食品制作中常用的一种糖，除了少数品种外，其它都适用，例如戚风蛋糕等。糖粉--一般用于糖霜或奶油霜饰和产品含水较少的品种中使用。红糖--红糖含有浓馥的糖浆和蜂蜜的香味，在烘焙产品中多用在颜色较深...
发帖时间：2010/9/11 10:28:00
专利产品——四季安心残留农药去除剂为白色粉末，由纯天然高活性材料经特殊加工而成。经国家指定机构检测确认属无毒产品而且优于179种列表的食品添加剂。其特点如下：1、经农业部指定机构检测确认，能99.9%去除蔬菜、中药材、菌菇、茶叶及水果表面的残留农药，特别是有机氯、有机磷类农药(六...
发帖时间：2004/5/17 14:24:00
西瓜能消暑解渴，是人们防暑降温美味佳果。然而，一些地方的食瓜者却有人遇到了“毒西瓜”。那么，什么是“毒西瓜”呢？它的毒性又是从何而来？“毒西瓜”的毒性来自瓜农施用过量的激素和剧毒农药。由于受经济利益的驱使。少数瓜农为使西瓜个大能多卖钱，就超标准、超剂量地使用各种催熟剂和膨大剂，这...
