发帖时间：2017/4/15 14:03:39
珠海一品生物科技有限公司04年开始在珠海办厂经营专业制造火锅汤底蘸酱腌肉粉全国经营欢迎咨询~微信联系：shangyunn:D...
发帖时间：2006/6/12 1:41:00
我是新手,有大虾能告诉我吗?...
发帖时间：2008/4/13 19:40:00
还可以做泡菜，腌肉...
发帖时间：2005/3/28 17:56:00
本人现需一份腌肉制品中食盐含量的检测方法！望提供，甚谢！！！...
发帖时间：2006/9/25 20:04:00
腌肉中如何脱水,可以加什么脱水剂合适,烦请指教.[em06]...
发帖时间：2007/7/25 20:26:00
另外有篇技术类的资料是干腌肉制品中用盐量预测模型建立及应用，你找找看...
发帖时间：2006/6/15 11:54:00
这个要看你腌肉是干腌还是湿腌,看湿腌的话用多少盐水,还要看你腌过后的肉怎么加工,是直接包了进肚子还是要经过煮制.一般根据情况不同,可以比国标残留量千分之零点一五多几倍....
发帖时间：2004/5/13 14:35:00
原料：排骨腌肉、松仁、核桃仁。配料：白兰地、辣椒仔、蕃茄、香葱。做法：1.将肉排整形加盐、胡椒、白兰地、洋葱等腌制。2.芥末调汁抹在猪排上，把松仁碎及核桃碎沾在肉排表面放油把猪排放入并成琥珀色即可。加两种调汗装饰盘边即可。特点：外酥里嫩、清香适口、有一种耳目一新的感觉...
发帖时间：2011/6/27 8:53:00
食品都讲究色、香、味，卤菜更要。我常在家自己卤菜，家人都很喜欢。我觉得首先是色，要像做红烧肉一样要熬糖色，这样卤出的颜色又红又亮，不象加入的其他糖色发污，颜色暗淡。香就要选择卤料了，我一般选择四川的卤料，你可以买一小包看配料，试着自己配，特别注意，卤料不可多放，否则会抢味，卤菜要...
发帖时间：2007/11/4 10:23:00
典型英美式早餐会话Breakfast(酒店英语)Waiter:Goodmorning,sir.Customer:Goodmorning,goodmorning.Howareyouthismorning?W:Thankyou,sir.I'mveryfine.Didyousleepw...
