发帖时间：2007/4/19 21:43:00
我认为使用天然色素主要的技术问题是微胶囊的技术,现在我公司的微胶囊技术已经成熟,已经成功开发了包括β-胡萝卜素等六大类类胡萝卜素的各种微胶囊产品...
发帖时间：2013/1/11 17:00:21
做法：隔夜玉米糁米饭捣散后加入鸡蛋液拌匀胡萝卜切丁入油锅炒熟出盘。锅过油，七成热后倒入米饭翻炒均匀，七成熟后倒入胡萝卜，加盐和味精翻炒出锅。[attachimg]22762[/attachimg]...
发帖时间：2011/9/20 16:56:48
胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品(单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤精糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。 胡萝卜素的...
发帖时间：2011/11/8 14:43:25
今天是立冬，在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说冬季是一年的“片尾曲”，立冬就是提醒大家要开始注意收藏“健康养料”，为来年的健康打下坚实的养生基础了。民谚后“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”。说起萝卜养生，很多人都不陌生，但是红萝卜、青...
发帖时间：2005/5/1 19:12:00
过氧化苯甲酰对面粉营养的影响摘要：在一些过氧化苯甲酰的报道中，利用了公众对食品添加剂知识的不甚了解，凭空想象、杜撰、大肆宣传过氧化苯甲酰破坏了面粉的营养，甚至一些自称权威的报道连面粉中不含有维生素A这一基本常识都不了解，却打着为公众身体健康而考虑的口号，愚弄和误导广大消费者，以达...
发帖时间：2005/5/28 19:43:00
你在溶解时搅拌速度不要太快了,以不要起泡为标准,溶解时速度要慢,同时你在控制以下水的电导和PH值.最好用RO水.如果还不好你联系我.77108477我们用罗氏公司的B-胡萝卜素时也碰到过这个问题.B-胡萝卜素不是水溶性的,罗氏公司的B-胡萝卜素外面有一层淀粉微膜,你说的这个情况就...
发帖时间：2006/6/22 22:17:00
以下是引用biozh在2006-6-2110:51:00的发言：大家好！有谁知道杜氏盐藻提取的天然胡萝卜素可用于保健食品的依据吗？《食品添加剂手册》上提到天然胡萝卜素（藻类胡萝卜素）可用于保健食品，但能作为依据吗？急盼！你说的产品没办法找到依据,但我公司的生物光子扫描仪却可以验证...
发帖时间：2006/9/30 11:35:00
以下是引用grubby-fan在2006-5-812:33:00的发言：兼听则明,看楼主需要了,如果你要胡萝卜素,请说明你的要求,比如说天然还是合成,还有是胡萝卜素还是β胡萝卜素,要求含量多少,颜色上需要达到什么目的,是偏红呢,偏橙呢,还是浊黄呢,都说清楚,以方便有的方矢.[em...
发帖时间：2008/6/17 11:14:00
老帖了，也回个，不知阿杜还给金币不？红点和上浮就胡萝卜素而言，我觉得主要在于胡萝卜素的目数和型号！目前BASF、DSM以及我们武汉星辰等胡萝卜素水溶解问题都早已解决，不会上浮啊问题。但干混建议选用1%粉，颜色浅，不会现出来，成本要贵点了。目前我们跟国内几个大奶粉厂都有合作。...
发帖时间：2012/7/16 15:52:45
水果蔬菜是我们每天都要吃的，但你是否注意过，一些水果蔬菜从某个角度看竟然跟我们身体的一些器官非常相像，而更加奇妙的是，这些蔬菜水果恰恰是为相应器官补充营养的极佳选择。或许，“吃什么补什么”这句话是有道理的。 1、胡萝卜——眼睛 切开的胡萝卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射...
