发帖时间：2013/6/4 14:01:01
[attachimg]22857[/attachimg]1、准备好黄瓜、胡萝卜、火腿肠、生菜、鸡蛋、2、把黄瓜和胡萝卜切成长的使用。3、胡萝卜放锅里煎好。4、把鸡蛋煮成蛋皮。5、火腿肠和蛋皮切成像胡萝卜和黄瓜这样的形状。6、拿一个空碗，里面倒点寿司醋。7、等米饭温热的时候加入寿司...
发帖时间：2004/5/14 16:59:00
蒸胡萝卜条。将胡萝卜切成条，放在蒸笼上，也可放在饭锅里蒸熟，蘸上自己喜欢的酱，别有风味。胡萝卜米饭。取胡萝卜100克，切成渣放进热油锅煸炒，加适量盐、酱油、味精、葱、猪油，煸炒片刻或淘好的米1000克拌匀，放进电饭锅加水适量蒸熟，就成为香味扑鼻、老少咸宜的胡萝卜饭。胡萝卜枸杞粥。...
发帖时间：2004/6/29 15:29:00
用胡萝卜制作蜜饯--胡萝卜脯的技术在按照《用干态蔬菜制作蜜饯技术》原则的基础上，选用肉质紧密，色泽鲜红，心髓部小，适于加工的胡萝卜品种，去掉病虫害、冻害、损伤的胡萝卜。清水洗净，削去外皮，切成1～2mm厚的圆片，用去心器去心髓，之后投进0.3%的亚硫酸氢钠溶液中浸渍2h，用清水冲...
发帖时间：2011/9/10 13:59:14
我们常说健康是“吃”出来的，吃什么的确对健康有至关重要的影响，但是我们的日常生活中却有太多不健康的搭配。你知道吗？ 谁是最危险的家常菜？ 胡萝卜+酒 “胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，胡萝卜不宜...
发帖时间：2005/5/23 15:13:00
既然楼主提到了虾青素，那俺来添点虾青素的资料吧！研究发现，虾青素的抗氧化能力是β胡萝卜素的10倍，原花青素（OPC）的60倍，维生素E的550倍。在淬灭分子氧的能力方面：虾青素>α-胡萝卜素>β-胡萝卜素>红木素>玉米黄素>黄体素>胆红素>...
发帖时间：2006/5/8 12:33:00
兼听则明,看楼主需要了,如果你要胡萝卜素,请说明你的要求,比如说天然还是合成,还有是胡萝卜素还是β胡萝卜素,要求含量多少,颜色上需要达到什么目的,是偏红呢,偏橙呢,还是浊黄呢,都说清楚,以方便有的方矢.[em05]...
发帖时间：2004/8/22 22:40:00
不知道GUKL是否知道beta胡萝卜素和其他色素的价格分别是多少钱每公斤？...
发帖时间：2004/10/19 10:03:00
香菇膳食纤维、霉豆渣膳食纤维、苜蓿叶膳食纤维、麦麸膳食纤维、胡萝卜膳食纤维。...
发帖时间：2005/1/13 9:35:00
我认为用胡萝卜素可以，一方面他是营养型，是维生素A的前体，另一方面他有日落黄的色彩...
发帖时间：2005/7/12 16:21:00
破乳作用，要确保水质和所用原料。B－胡萝卜素一般是超微细乳化体系，因此要注意电荷的影响...
