发帖时间:2006/5/15 20:43:00
根据教技函[2005]119号文件“教育部关于2005年度教育部重点实验室立项建设的通知”精神,南京农业大学“肉品加工与质量控制实验室”获准教育部重点实验室立项建设。中国是世界第一产肉大国,肉类总产量连续十五年居世界第一位,预计在未来30年里,我国肉类产量将以3%的速度持续增长。...
发帖时间:2013/7/16 16:06:33
在今年6月22至24日在北京举行的2013年全国食品安全宣传周活动商务部主题日暨第九届中国肉业博览会上,双汇集团代表全国肉类企业,宣读了“诚信、公开、创新”行动倡议书,这意味着双汇集团在行业自律和食品安全方面,将承担起更大的社会义务和责任。7月1日,双汇集团旗下双汇发展(0008...
发帖时间:2004/9/30 10:05:00
[em04]...
发帖时间:2006/4/8 16:19:00
山梨醇又在肉制品加工中有什么有缺点?...
发帖时间:2009/5/27 14:13:00
上次传了但没显示在给大家传一次...
发帖时间:2006/1/13 14:29:00
...
发帖时间:2006/12/22 15:03:00
肉品南京农大...
发帖时间:2008/12/24 14:06:00
肉品加工的基本原理...
发帖时间:2009/11/15 10:45:00
我是做肉品加工的,QQ:531828176...
发帖时间:2006/5/14 18:59:00
我搞肉品加工研究,硕士,QQ115458881,emailpxj009@126.com联系阿...