发帖时间:2005/6/17 17:38:00
现在有肉品毒理的书吗[em01][em06][em06]...
发帖时间:2005/2/13 23:28:00
很好呀...
发帖时间:2006/8/1 9:46:00
(1)配料标准。主料:牛瘦肉50公斤。辅料:食盐1.5公斤,酱油1.5公斤,白糖3公斤,白酒1公斤,味精250克,咖喱粉250克。(2)加工方法原料整理:选用新鲜的牛前、后腿瘦肉,将脂肪、筋腱、骨头剔除,用清水洗净、沥干,切成0.5公斤左右的肉块。预煮、切片:将肉块放入锅中,加清...
发帖时间:2006/9/28 21:36:00
肉品专业的硕士要毕业,打算进肉品企业,有哪些待遇好的肉品企业?请大家踊跃讨论阿![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-10-210:07:20编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2005/1/28 19:04:00
我想得到一些有关肉品的外文资料。谢谢!...
发帖时间:2006/10/4 17:36:00
哪个肉品企业员工待遇好?双汇?雨润?金锣?待遇怎样呢?...
发帖时间:2006/11/23 11:51:00
肉品企业需要什么样的人才?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-12-1022:44:25编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2008/3/27 18:53:00
有哪位高手知道测定烟熏肉品中苯并芘的预处理的方法和过程,请赐教,不胜感激!...
发帖时间:2005/1/25 10:12:00
[replyview][/replyview]慢慢看...
发帖时间:2005/1/25 10:15:00
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