发帖时间:2007/4/18 21:06:00
阎家羊肉汤,已传四代人,至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生,对羊肉汤进行了创新,使调料配置适当,汤味更加鲜美,从此,阎家羊肉汤闻名豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是:用鲜羊肉,当天用肉,当天宰羊;香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡适口,汤味鲜美。...
发帖时间:2007/10/27 0:48:00
求教有做羊汤经验的朋友1:用什么羊做,绵羊还是山羊2:配料有那些3:有什么建议谢谢...
发帖时间:2006/4/28 17:46:00
[UseMoney=10][replyview][Power=100][UserCP=100][Point=100][Money=100]羊是如何侵略狼的?话说有那么一座山,山青水秀,丰庶富饶,半山处最好的地方生活着一群,羊们守着天赐的足水足食,过得很舒服,以为自已就是这山上唯一...
发帖时间:2009/3/9 13:26:00
(针对此问题,“羊羊100”国内品牌代理长沙瑞氏生物科技有限公司迅速做出回应,其面向大众发表声明,声明包括以下三个内容:1、“羊羊100”从公司注册成立、生产、销售的每一个环节都是合法的。2、“羊羊100”产品在“三鹿事件”后,国家权威质检部门检测批批合格。3、香港瑞氏国际生物科...
发帖时间:2004/6/11 14:45:00
菜名:北葱焖羊肉主料:羊腩500克,大葱200克(或用葱代替),八角、草果各1粒,南姜2大片拍松(或用姜代替),腩排骨300克切成2块。配料:调味料:酒半汤匙,糖1茶匙,糖1茶匙,生抽、老抽各1汤匙,水4杯或适量。芡汁料:生粉1茶匙,水2汤匙。汁料:潮州米醋3汤匙、南姜粉半汤匙搅...
发帖时间:2008/7/22 23:25:00
原料:羊小排6片、洋葱1/3个、蒜末1/2大匙、百里香3茶匙辅料:(1)红葡萄酒1/2杯、嫩肉粉1茶匙、淀粉1茶匙(2)红葡萄酒2杯、酱油2大匙、糖1大匙、胡椒粉少许(3)水淀粉少许(4)奶油1大匙做法:1.将羊小排洗净,先拌入调味料(1)腌20分钟捞出,再用平底锅以少许油将其两...
发帖时间:2004/6/11 14:46:00
菜名:北葱炆羊肉主料:羊腩一斤、大葱四两(或用葱代替)、八角一粒、草果一粒、南姜二大片拍松(或用姜代替)、腩排骨六两切成二块。配料:调味:酒半汤匙,糖一茶匙,生抽二汤匙,老抽一汤匙,水四杯或适量。献:生粉一茶匙,水二汤匙。计用料:潮州米醋三汤匙,南姜粉半汤匙搅匀盛小碟上。(如无潮...
发帖时间:2006/8/2 9:22:00
原料配方粳米500克羊肉500克葱花、姜末各少许细盐适量制作方法1.先将羊肉浸泡,去尽血水,加水4.5千克左右煮沸,撇去浮沫,加盖焖4~5小时,然后将羊肉取出。趁热拆去骨,放在砧板上冷却、切碎。2.用笊篱捞去羊肉汤内的杂质,留下原汤汁均有4千克。将粳米淘洗干净后倒入,用旺火煮沸后...
发帖时间:2010/7/29 13:14:00
2001年在云南省兰坪白族普米族自治县通甸镇发现乌骨绵羊,其表型性状与普通绵羊无明显差异,但仔细观察发现成年乌骨绵羊眼结膜呈褐色、腋窝皮肤呈紫色、犬齿和肛门乌黑;解剖后可见骨骼、肌肉、气管、肝、肾、胃网膜、肠系膜和羊皮内层等呈乌黑,表现为明显的类似于乌骨鸡的乌骨特征。使用红外光谱...
发帖时间:2005/2/20 14:44:00
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