发帖时间：2012/10/19 13:54:18
芦笋罐头主要原料包括芦笋、白砂糖、味精、食盐等。设备用具有篮子、锅、水槽、灭菌后的[url=http://gt.spzs.com]罐头食品[/url]瓶等。制作方法如下： 按比例分别配制2%-25%的盐水、0.75%-0.95%的白砂糖水0.14%-0.19%的味精水，将三...
发帖时间：2012/9/21 10:58:45
水果罐头，五花八门，有雪梨罐头、山楂罐头、荔枝罐头、黄桃罐头……听起来确实让人垂涎欲滴。但要是吃的时候碰到罐头食品里面有头发、虫子、甚至还有蜘蛛，不知道你会有什么反应?也许很多人会说“不可能吧”，可食品行业还真是无奇不有，最近食品安全网上投诉中心接到许多关于罐头里面有异物的投...
发帖时间：2012/10/19 13:57:26
草莓罐头有清水草莓罐头和糖水草莓罐头。糖水草莓罐头，口感好，具有独特芳香味，甜酸、适口。维生素C含量为27.6～49.1毫克/100克，比雪花梨、桃子罐头高10～30倍，是人们喜欢食用的[url=http://gt.spzs.com]罐头食品[/url]制品。 工艺流程： ...
发帖时间：2012/10/10 14:04:39
自人类出现以来，贮藏食物就是一个重大的课题。食物贮藏方法的种类很多，但哪一种最有效呢?一般都将推选“罐头”吧!在各种贮存方法中，只有[url=http://gt.spzs.com]罐头食品[/url]能被列为最重大的发明之一。然而罐头的发明也正应了“重赏之下必有能者”这句话。...
发帖时间：2006/7/18 18:22:00
中华人民共和国行业标准QB/T3602—99猪肉香肠罐头1主题内容与适用范围本标准规定了猪肉香肠罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以猪肉为原料，经加工成灌肠、装罐、密封、杀菌制成的猪肉香肠罐头。2引用标准GB9959.1带皮鲜、冻片...
发帖时间：2011/10/31 14:43:51
生产厂家、出厂日期、保质期一样也没有，这样的罐头你敢买吗？目前，定陶县工商局依法责令12家销售无标签罐头的商家全部下架，暂停销售。 10日至16日，定陶县工商局在开展城乡食品市场专项检查中发现，12家农村小型超市、食品店存在销售无标签罐头食品现象，工商部门及时采取措施对此违法行...
发帖时间：2012/8/15 11:20:08
日前，中国罐头协会对近6000名消费者所做的一份调查报告显示，约一半的消费者认为罐头食品含有防腐剂。不新鲜，且越是文化程度高的消费者误解越深，已影响到罐头行业的发展。中国罐头协会理事长梁仲康介绍说，罐头食品是指在罐装，密封后经热力杀菌达到商业无菌从而延长食品保鲜期的一类食品，根本...
发帖时间：2007/11/8 19:30:00
最近公司想做马口铁罐的牛尾罐头，但我对这块不大了解，特来论坛求助各位前辈：1、查GB4789罐头食品的检验项目，感官、PH值、微生物培养和密封性检测几方面，但微生物方面检测耗时太长，请问检测微生物方面是不是都是企业自己检啊？也就是低酸性罐头食品企业检验的常规检验项目是什么？微生物...
发帖时间：2016/2/28 17:41:42
去逛超市，在罐头食品区域那一栏，我正认真地在看各种食品的营养标签的时候，耳边听到这样的话：别看了，这些个罐头食品都有防腐剂，要不，能放这么久吗？许多人觉得罐头一年半载不变质，是因为里面加了防腐剂，其实这是完全错误的。罐头之所以能够长期保存而不变质，完全得益于密封的容器和严格的杀菌...
发帖时间：2012/8/31 9:49:33
在去年(2005年)，法国进口水果罐头的数量，比上一年(2004年)的进口量略有下降;但是，对主要一些品种水果罐头的需求仍然很旺盛。 在2005年，法国进口的一些品种的水果罐头，如：杏、桃、什锦、菠萝、柑橘和梨等罐头，共计达138565吨;少于2004年进口的142085吨...
