发帖时间：2007/5/12 14:46:00
非常同意24楼的说法，但是做几个象样的产品谈何容易，首先要有一个比较欣赏你的领导，并且大力支持你的工作，这样工作起来你的能力会发挥的更好，你的灵感也会相继而来，成功率当然也会提高...
发帖时间：2005/4/22 2:26:00
在工艺上来执行会对操作有一定的依赖性，继而造成操作工在操作过程中对口感的影响因素很大，不过有一定的成分香精可以加的话，建议采取机械搅拌式的混合法来进行，这样对后道工序的影响会小一点。量上面的话，对于操作过程也是要考虑的。...
发帖时间：2005/3/26 23:14:00
最好加入结合生产设备的策划、使用、保养，生产线评估、验证工作进行专项问题的分析，当然是着眼设备的，比如均质机的保养与类型选用，如何考虑到工艺要求进行定期的评估与验证，如何进行生产的保养与设备主要类型、原理的说明，最好有专业的分析对比，继而构建成一个专业食品机械分析的平台与讨论的话...
发帖时间：2008/8/29 17:19:00
皮肤老化是肠子正在老化的证据。养颜先要润肠，肠道是人体消化、吸收、营养物质交换和废物排泄的重要器官，肠道微生态系统平衡，皮肤就会保持健康；反之则会出现便秘、体内有害代谢产物增加、消化吸收不良、内分泌紊乱等，继而出现皮肤粗糙、痤疮、色斑等皮肤问题。所以“养颜先润肠”已成为当今世界的...
发帖时间：2008/10/28 11:45:00
16、牛肉、马肉、驴肉与骡肉的简易鉴别方法根据马、驴、骡中含动物淀粉酶的特点，采用碘溶液进行反应，以鉴别牛肉与马属畜肉。其方法如下：(1)试剂：取5％氢氧化钾溶液，0.5％碘溶液。(2)操作：先将牛肉、马属畜肉除去肌膜和结缔组织，剪碎各取50克分别置于三角烧瓶，各加5％氢氧化钾溶...
发帖时间：2005/6/25 10:05:00
如果说在婴幼儿孕妇奶粉中添加鱼油DHA对儿童有副作用会影响婴幼儿的健康，那么为什么有一些厂家要添加呢？我看这些厂家是为了降低成本、追求利润，或许有些厂家认为广大消费者对DHA认识不完全，可以瞒天过海、混水摸鱼，反正你也添加DHA，我也添加DHA，都一样是DHA。不过奶粉质量问题从...
发帖时间：2005/11/20 20:49:00
[quote][B]以下是引用[I]riverjun[/I]在2005-3-2623:14:00的发言：[/B][BR]最好加入结合生产设备的策划、使用、保养，生产线评估、验证工作进行专项问题的分析，当然是着眼设备的，比如均质机的保养与类型选用，如何考虑到工艺要求进行定期的评估与...
发帖时间：2008/10/30 16:38:00
梅特勒-托利多SAFELINE的X射线检测系统的好处•确保产品质量并保护品牌•适应性技术可确保最高灵敏度和污染物检测的精确性•检测并剔除金属、石头、骨头、玻璃和高密度塑料污染物•低能量X射线系统提高了可靠性，继而降低了运行成本...
发帖时间：2010/5/11 11:46:00
酱卤散货的保鲜关键在于控制好氧性芽孢微生物，因为酱卤制品长时间的煮炖会杀死绝大多数微生物，这些微生物在酱卤制品的表面充分接触氧气，能够迅速繁殖，致使产品发粘、发酸，继而产生严重的异味。如何解决应该是:1,防止这种菌的污染,要注意加工过程的卫生控制，比如人手，器具、环境等的清洁卫生...
发帖时间：2012/1/16 14:50:47
俗话说“正月里都是节”，春节情人节过去没多久，元宵节等又热热闹闹地相继而来，将新春的喜庆气氛推向了高潮。花灯、玫瑰的传统庆祝，加之汤圆元宵、巧克力、烛光晚餐的美味佳肴更是让节日欢乐愈加热烈。很多人在大肆享用美食的时候却往往会忽略其内在的健康隐患，春节和情人节连串的油腻菜肴，很...
