发帖时间：2005/9/8 17:23:00
我是食品检验人员，客户要求我手和衣服的菌落总数也要检测。谁能帮我一下。...
发帖时间：2011/11/5 20:33:53
11月3日，广州市工商局公布了第三季度的食品质量报告，包括甲天下、三全等品牌的水饺出现质量问题，被检出含有金黄色葡萄球菌。天津是否有“问题”水饺出售？“问题”水饺是否会下架？昨日（11月4日），记者对天津部分超市进行了采访。 记者调查 三全速冻水饺超市仍在销售 昨日下午，...
发帖时间：2012/1/31 16:47:08
根据国家质检总局和广西自治区**的统一部署要求，广西检验检疫部门加强进口食品检验检疫力度，确保节日期间进口食品质量安全。近日，记者从广西检验检疫局获悉，钦州保税港区检验检疫局检验发现进口的意大利某品种干红葡萄酒安全卫生项目不合格，依法作出退运处理。这是广西检验检疫部门首次检出进口...
发帖时间：2011/9/26 10:45:59
随着经济的全球化，食品、饮料卫生与安全成为备受关注的热门话题。近几年来，世界上一些国家和地区食品、饮料安全的恶**件不断发生，随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用，新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平，但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家，都没有得到...
发帖时间：2011/10/19 12:05:11
消保委检测显示：天天蔬果吧、日出茶太现制饮料细菌数与大肠菌群也较多 由于细菌总数与大肠菌群偏高，天天蔬果吧、日出茶太、街客等知名现制现售饮料企业被市消保委点名曝光。 早报记者徐笛沈靓 充斥大街小巷的现制现售饮料店对市民来说已不陌生，现榨果汁、现冲奶茶是很多人的最爱，但是...
发帖时间：2008/8/6 23:38:00
我公司新并购了一家QS快到期的纯净水厂,该厂的水源水是座落在田间的地下井水,该井水的蓄水能力是15吨左右,我厂一天的用水量大概将近20吨,但因为该水井的渗水能力很强,实际上完全能跟上我厂的生产能力.经检测该水井水的细菌总数和大肠菌群严重超标.请问各位达人,这种情况该如何处理呢?另...
发帖时间：2012/1/11 17:03:19
昨日，北京市食品办发布新一期食品下架名单，8种不合格食品全市停售，其中老才臣家庭装火锅调料火锅蘸料因菌落总数超标登此黑榜。据了解，此批次老才臣火锅蘸料的菌落总数是标准限量的5倍多。 专家介绍，菌落总数指标是用来判定食品被细菌污染的程度及其卫生质量，它反映食品在生产加工过程中...
发帖时间：2007/11/2 10:50:00
6月25日，记者从国家质检总局获悉，美国供货商MODERNSKILLCO.,LTD输华的柳橙果肉和供货商MARIANIPACKINGCOMPANY.,INC输华的玛莉安妮特级杏脯，因被检出细菌总数、霉菌和二氧化硫含量超标，我检验检疫部门已对柳橙果肉作了监督加工处理，对玛莉安妮特级...
发帖时间：2006/5/11 19:54:00
请问各位大哥，做细菌总数，同浓度下做2个平行实验，结果不一致，比如一个5，一个1，应该取哪个？...
发帖时间：2008/5/18 15:01:00
请教各位酸包纯牛奶镜检直接检到细菌，在普通培养基检验不出来是什么原因...
