发帖时间：2005/11/7 16:29:00
我正筹备开一个食品店，虽然店小，但我希望我做的食品能别人放心的吃。我想经常能检查一下我的食品是否细菌超标，保质期有多久。我该做哪些工作呢？比如说：买什么仪器设备，检验哪些基本项目，请什么样的专业人员？希望大家能给我提供建议和支持。...
发帖时间：2012/8/8 15:37:40
桶装水厂房地面布满灰尘，消毒洗手水龙头生锈，不能提供原始生产记录……昨天，武汉市举行夏季食品安全联合执法行动，位于东西湖区泾河街的武汉娃哈哈桶装水有限公司卫生不达标，被要求立即整改。 当天上午，记者随同市质监局督察组来到该桶装水生产厂房，因为没有接到新的订单，该厂正处在暂时停工...
发帖时间：2007/9/10 18:53:00
是当天的水样，昨天我从两个桶槽分别取了两个样（一个鼓臭氧30分钟，另一个不鼓），结果导管内都没有气，但是不鼓臭氧的那个样细菌超标，鼓臭氧的有5个！我们还没有安装臭氧浓度即时检测仪。哦对了，想知道臭氧浓度要求有上限吗，是多少？（下限大约是0.5ppm）现在我们一般都是鼓1小时。刚灌...
发帖时间：2011/5/4 11:12:00
而在杀菌的方案上，可以用络合型高效杀菌剂在饮料几个工艺进行控制l饮料管道内壁的藻类、生物膜的有效杀灭l水源中的严格杀菌控制l成品内的微生物有效控制，通常在成品灌装后，滞留一段时间，饮料成品内会出现絮状物（菌落特征：易挑起，乳白色，湿润，粘稠，比细菌的菌落大而且厚，酒香味）或者沉淀...
发帖时间：2007/12/10 21:17:00
世界最贵矿泉水"依云"细菌超标340倍，公司称，被质检部门认定为不合格产品，主要缘于标准的差异。据金羊网报道，上周，记者浏览了国家质检总局的官方网站，查询了几个月以来进口食品的不合格名单，在第三季度通过上海口岸进口的原产地为法国的依云矿泉水共有11个批次菌落总数超标；与此同时，通...
发帖时间：2013/11/1 8:52:25
啤酒在整个酿造过程中，细菌污染随时都可发生。秦皇岛展坤臭氧设备可以有效解决酿造过程中的污染问题。麦芽汁中虽含有一定防腐力的酒花树脂，仍不免有污染；发酵过程更易受杂菌感染，清洗不彻底，最后的清洗水中也会存在杂菌；发酵后期的啤酒，含有一定量的酒精和较多的CO2，并处于厌氧、低温、低P...
发帖时间：2005/12/2 12:17:00
眼下频发的禽流感让很多消费者对禽副产品——鸡蛋的质量格外关心。记者昨天从国家质监部门获悉，首部鸡蛋国家标准很快将出台，届时，将对蛋鸡生产企业强制执行该标准。鸡蛋新国标都有哪些内容？居民如何买到放心的鸡蛋？带着老百姓关心的问题，记者进行了采访。 鸡蛋新国标明年有望实施 “过去老...
发帖时间：2009/11/2 10:10:00
最近网上读到丰田最大规模的召回有问题质量汽车的新闻．让我想起了前几天在酒吧听到的一个事．一个在著名牛奶包装的企业利XX包装上班的员工．在一个国内数一数二的乳品企业内蒙XX奶公司实施设备安装工作，发现公司在违反操作规程安装，导致这个大企业所生产出的乳品，含菌超标，出现严重的质量...
发帖时间：2006/5/12 8:13:00
味全、三鹿奶粉细菌超标http://www.7milk.com2006年5月11日23:15鑫报工商查处一批不合格产品“味全”奶粉细菌超标鑫报讯（记者王金琳通讯员王丽红）近日，兰州市工商局七里河分局对兰州市市场上销售的白酒、副食品、婴幼儿奶粉、润滑油等产品进行了检查，并将部分抽查...
发帖时间：2012/1/30 16:47:11
禽始皇酱板鸭、香酥肉松、明柱腊肠以及东莞嘉洲丰盛生产的盐焗鸡翅四种肉制品不合格。记者昨天从省质监局获悉，上述问题产品其中有三种细菌超标，一种酸价超标。 据介绍，禽始皇酱板鸭、香酥肉松和东莞嘉洲丰盛生产的盐焗鸡翅，在此次抽查中发现微生物指标不合格，其中禽始皇酱板鸭的大肠菌群超标1...
