发帖时间：2006/8/8 11:22:00
原料配方黄牛肉5千克老姜150克黑胡椒粒5克，清溪花椒25克郫县豆瓣150克海椒面100克红油100克八角10克山柰10克温江白酱油150克川盐125克料酒75克捧子骨2.5千克葱100克清水15千克菜油100克制作方法1.选带筋黄牛肉用冷水漂洗干净，切成1千克重的小块，入沸水锅...
发帖时间：2015/12/21 13:22:56
气候冰冷，许多女人朋友手脚冰凉的缺点又犯了。这里，给我们引荐一款由红豆、红糖和红枣一同煮成的三红暖身汤。 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的成效。女人特别适合吃红豆，由于其富含铁质，有补血的效果。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的效果。红枣富...
发帖时间：2011/11/15 12:31:03
贫血的人吃什么好？不妨试试补血养血的食疗方。今天小编先为大家介绍一款补血养血效果好的五红汤，这款汤制作简易，但是补血效果很不错，大家可以在空闲的时候试试 五红汤补血养血名不虚传 五红汤——红豆、红枣、红皮花生、红糖和枸杞煎汤当水喝。此汤中的红枣有健脾补血、利水的作用；而深红色...
发帖时间：2010/1/13 12:24:00
红汤锅的菜我就喜欢五花肉、苕粉、腰花、肉丸子、脑花、肥肠、鳝鱼、牛唇。清汤锅就要点时令蔬菜，喜欢吃的菇类，肉丸子、鲜鱼、鲜鱿鱼、肉片烫着也很鲜。然后配上九龙斋的酸梅汤...
发帖时间：2012/2/8 16:56:29
号外号外：钟楼吃夜宵的绝佳去处事先声明，偶也是女滴，灰常灰常爱逛夜店，外表很萝莉，内心很御姐。大家是不是经常为在钟楼附近的酒吧啊，KTV啊过完夜生活后找不着地吃认宵的地，姐我倒是发现个绝好的地，常在钟楼、德福巷、粉巷的夜归一族们难得附近有营业到凌晨4点还可以吃到好东西的地儿啊。自...
发帖时间：2004/5/10 15:35:00
天气一热，胃口就没了，五一大假就要到了，这可不行哦。不过，别着急，今天好吃嘴给你安排点酸辣酸辣的菜来吃吃，开了胃口，大假期间就可出城吃安逸了。酸溜溜的火锅好开胃 缺了火锅，成都人硬是过不得。但在有些燥热的天气下，吃太辣的火锅火气更大，所以建议你吃点儿带点酸辣味的火锅，既开胃生津...
发帖时间：2006/12/27 20:21:00
原料：鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、豆皮、金针菇、三文治，辣椒、麻椒等。做法：（1）将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中，用小火煸炒香，加汤熬制后捞出渣，然后放入味精、白糖、醋等调料。（2）将主辅料切片、改刀、飞水，加入熬好的红汤汁内，烧开后装入盛器，撒入葱花。（3）将色...
发帖时间：2011/3/26 14:07:00
您还在为今天出门吃什么而发愁吗？砂家煲三合一香辣馆，是您的首要选择！三合一香辣锅馆即是重庆火锅，香辣干锅煲和极品汤煲为一体的创新时尚餐馆。满足您的全方位不同口味，不想吃辛辣刺激的火锅，还有色香味俱全的香辣干锅煲和靓汤味醇的极品汤煲。而且适合不同年龄层的消费群体，老少皆宜！如果你觉...
发帖时间：2012/1/21 8:46:55
快过年了，很多朋友因聚会增多，火锅吃多了，大鱼大肉餐餐不断而导致牙龈肿或口腔溃疡、生疮，这时吃苦瓜最有效。今天食神就教大家做一款凉拌菜来治上火引起的牙龈肿痛。 吃火锅上火的三大原因在中医来说，上火就是内生燥热，使得人体出现各种“燥”的表现。荔湾中医医院消化内科副主任中医师雷海燕...
发帖时间：2012/6/20 15:11:49
如果说郫县豆瓣酱是四川火锅、串串香、麻辣烫的核心，那么魔精、魔粉、魔油就是四川火锅、串串香、麻辣烫的灵魂。1、火锅的红汤和老油的正规制作：四川常用的火锅红汤、老油的制作。原料：郫县豆瓣1500克，朝天干辣椒200克、二金条干辣椒200克、四川汉源花椒450克、生姜100克、大蒜2...
