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发帖时间:2011/10/8 13:06:39
 
  羊肉自古以味道鲜美、有补益作用而著称。但是羊肉温补力强,日常食用一定要分清时令和身体的状况。否则可能引起一些不适,甚至引发一些慢性病的急性发作。今天就跟小编一起来看看秋天怎么吃羊肉。  秋吃羊肉五禁忌  1.部分病症忌食羊肉经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛...
 
发帖时间:2011/12/5 14:37:40
 
菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者,有一定的疗效,又美味可口,经济实惠,富有营养。现将1周中的壮阳菜谱推荐如下:星期一:天然“伟哥”——韭菜在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又...
 
发帖时间:2014/4/3 16:50:21
 
  吃羊肉不宜与什么共同食用,你知道吗?  北京百姓堂健康养生专家在此告诉大家:我们平时吃羊肉时不宜与以下几样共同食用,同时也给我们大家做出了解释,一起来看看吧!  1.忌与茶同食  茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,...
 
主题帖:春季当造菜
发帖时间:2005/5/18 14:04:00
 
春季当造菜唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”春天来临之时,人们要少吃点酸性的食品,多吃有甜味的食物,这样做的好处是能补益人体的脾胃之气。  春天正是叶菜当家的季节,春天蔬菜中叶菜品种最多,很多收获期都集中在这两三个月里,一到夏天,天气炎热,虫害较多,叶菜收成较少,...
 
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发帖时间:2008/1/21 10:18:00
 
2.5外源酶嫩化法利用外源蛋白酶嫩化肉类常用的酶有植物性蛋白酶、动物性蛋白酶以及微生物蛋白酶等几大类,其使用方法有喷洒搅拌、浸泡、注射、活体静脉注射和宰后大动脉注射泵注等[16]。其中以植物性蛋白酶类的嫩化效果为好,它可分解胶原和弹性蛋白,能够特异性地水解肌肉中的结缔组织纤维,能...
 
发帖时间:2014/1/13 14:47:09
 
  一、羊肉并不适合所有的人吃  我们都知道羊肉是一好东西,但是并不是所有的人都是适合吃的,有一些病症的人是绝不能吃羊肉的,像经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。  二、吃羊肉时忌喝茶  因为羊肉中含有丰富的蛋...
 
发帖时间:2011/9/22 17:38:08
 
笔者获悉,原本由淀粉和蛋白酶组成的安全无毒的嫩肉粉中竟然检测出亚硝酸盐。近年来,亚硝酸盐中毒事件频发,提及亚硝酸盐,人们远避之唯恐不及。而嫩肉粉及同类产品中出现此种物质,真可谓是“暗箭难防”,不能不令深爱嫩肉粉的消费者深感忧虑。2009年和2010年,某大学研究所的专家曾在济南和...
 
发帖时间:2013/1/26 12:45:31
 
  冬季吃羊肉驱寒补身是一种保健传统。不过羊肉虽然可以保健,但是要注意不要跟五种羊肉的禁忌食物同食。  1.忌与茶同食  茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,...
 
发帖时间:2013/6/18 11:29:46
 
  提起野菜,相信老人比年轻人更有感触。在温饱问题还没解决的年代,野菜的作用不仅仅是充饥,还有救命。在要吃饱还要吃好的今天,野菜更是能让人忆古思今、一等一的美味。所以,每年春夏之交,挖食野菜的队伍中,不乏五六十岁,甚至六七十岁的老人。  但是,西安市疾控中心专家提醒市民,并不是所...
 
发帖时间:2013/6/22 10:15:36
 
  提起野菜,相信老人比年轻人更有感触。在温饱问题还没解决的年代,野菜的作用不仅仅是充饥,还有救命。在要吃饱还要吃好的今天,野菜更是能让人忆古思今、一等一的美味。所以,每年春夏之交,挖食野菜的队伍中,不乏五六十岁,甚至六七十岁的老人。  但是,西安市疾控中心专家提醒市民,并不是所...
 
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