发帖时间:2005/12/18 12:15:00
米面类太大了,具体是哪一类产品,还是就是大米和面粉?大米和面粉好象国标没有要求检测微生物呀。...
发帖时间:2015/12/16 11:17:35
植物蛋白是蛋白质的一种,来源是从植物里提取的,营养与动物蛋白相仿,但是更易于消化。植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类。但在饮食中,植物蛋白和动物蛋白要搭配食用。河南省鲲华生物技术有限公司采用亚临界低温萃取大豆蛋白粉。...
发帖时间:2015/12/16 11:47:11
植物蛋白是主要来源于米面类、豆类,但是米面类和豆类的蛋白质营养价值不同。米面类来源的蛋白质中缺少赖氨酸(一种必需氨基酸),因此其氨基酸评分较低,仅为0.3~0.5,这类蛋白质被人体吸收和利用的程度也会差些。植物性食品的蛋白质。如谷类、豆类、坚果类等常食用的食物蛋白及叶蛋白、单细胞...
发帖时间:2007/3/8 17:10:00
上海日冷食品有限公司是中日合资企业。公司于1989年3月投产,投资金额为41000万日元,配有2200吨低温冷库和500吨高温冷库,主要生产以米面类为主的速冻食品。公司拥有优秀的人力资源,先进的生产设备和良好的工作环境。现因公司发展需要诚聘以下人员:食品研发员1名3年以上,中专以...
发帖时间:2007/3/8 21:59:00
上海日冷食品有限公司是中日合资企业。公司于1989年3月投产,投资金额为41000万日元,配有2200吨低温冷库和500吨高温冷库,主要生产以米面类为主的速冻食品。公司拥有优秀的人力资源,先进的生产设备和良好的工作环境。2年以上,中专以上学历,40岁以下,男女不限了解速冻食品的生...
发帖时间:2007/3/8 22:32:00
上海日冷食品有限公司是中日合资企业。公司于1989年3月投产,投资金额为41000万日元,配有2200吨低温冷库和500吨高温冷库,主要生产以米面类为主的速冻食品。公司拥有优秀的人力资源,先进的生产设备和良好的工作环境。现因公司发展需要诚聘以下人员:食品研发员1名3年以上,中专以...
发帖时间:2016/8/3 18:02:00
[attachimg]24206[/attachimg]主要包含食品解决范围:面包、蛋糕、月饼、饼干、甜筒冰淇淋、桃酥、馍片、油炸点心、绿豆饼、发酵饼、饼子类糕点、酥皮糕点;馒头类、包子类、速冻面点类、膨化食品类、蒸发糕、米糕类、粗粮米面类、发酵类面食、油条类;京津糕点、江浙沪糕...
发帖时间:2016/8/9 10:44:09
[attachimg]24220[/attachimg]面点生产工艺设计(包括原料、辅料品质控制;包括配方设计;包括工艺流程设计;包括焙烤方式设计;包括防腐抗氧化设计;包括乳化审美品质设计;包括工艺与匹配机械兼容设计;包括手工与机械兼容设计;包括环境与产品匹配设计;包括传统技术与...
发帖时间:2012/11/2 14:40:24
营养分析1.葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益; 2.葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化; 3.葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血...
发帖时间:2006/12/14 8:51:00
速冻食品作为中国传统食品产业化的一个成功典范,在经历了二十多年的发展之后,在政府支持、消费者的购买力和生产企业的产品渗透率都健康发展的背景下,已成为一个新兴的“朝阳产业”。从上个世纪90年代末期开始,整个行业的年增长率平均超过20%。其中,2004年冷冻、冷藏食品业的年销售额已接...