发帖时间：2008/9/11 14:56:00
哪位大侠知道哪有卖黑米粉(或叫紫米粉),快快快!...
发帖时间：2006/1/21 22:01:00
大家好,如果有米粉(粉丝)生产技术方面的问题或许我可帮到你...
发帖时间：2016/11/9 14:24:08
米粉分手工粉和机制粉，各有各的好。先抓一把米粉放到公用的漏勺里，以前是用竹制的，如今都改成不锈钢的了。然后把它放到开水桶里烫一会儿。漏勺的网眼很大，既有利于热水接触到米粉，也有利于出锅时让过剩的水流走。这些锅子里是各类浇头（湘潭人管它叫叫子）。其实叫子对米粉的滋味不起若干感化，所...
发帖时间：2007/9/15 23:12:00
先需要招聘米粉师傅,那位大哥帮我介绍一下,有意的师傅直接和我联系.我的电话:13656077037QQ:415987341谢谢!...
发帖时间：2012/10/24 9:57:38
产品名称：膨化米粉产品特点：高度膨化，粉剂均匀，水溶性好，不含任何添加剂，具有天然大米膨化香产品用途：可广泛用于食品、保健品、乳制品、谷物饮料、奶茶、烘焙食品、固体饮料、冲调食品、营养膳食食品、营养餐、休闲食品、调味食品、婴幼儿食品、面食、糕点、饼干等产品；工艺流程：大米→原料筛...
发帖时间：2009/4/26 20:47:00
我是米粉初行者，我买的机器是自熟式的！就是不要传统的磨浆搓面，做出来的粉才开始看上去很好！用手拉也不容易断！可是用水泡了一会，把水排掉后，米粉就开始粘在一起了，下锅时又容易糊，又容易断！我听说米粉都加了一些东西在里面才不会断，韧劲才会好，可是具体加了什么，请各同行前辈给小妹点意见...
发帖时间：2016/11/9 14:25:07
长沙米粉以切粉为主，与常德米粉在口胃上有着很大的差别，最大的特色就是油腻，正宗的长沙米粉的汤以大骨熬成，原汁原味，苦涩可口。长沙米粉的盖码也是八门五花，只需你想失掉的都有，米粉端下去大家可视本人的口胃再加上一点剁辣椒、萝卜条、酸菜、榨菜等佐料。长沙米粉其实还有一大类面条为忠诚用户...
发帖时间：2016/12/28 23:47:35
第一次吃饭，男孩就注意到女孩喜欢吃米粉。面对男孩的问询，女孩回答说：“这是家乡的味道。”“家乡的味道？”男孩惊奇地问道。女孩幽幽地说：“有点酸，有点咸，还有点辣……”一句话勾起了女孩对家的思念，女孩已经有很久没回家了。独在异乡为异客，即便不逢佳节，也倍思亲啊。女孩话没说完，鼻子就...
发帖时间：2012/10/24 8:29:02
产品名称：膨化大米粉我司采用世界先进的双螺杆挤压生产线，采用挤压膨化技术生产谷物碾磨大米粉粉、谷物碾磨糙米粉俗称膨化糙米粉等各类谷物碾磨粉，膨化后的谷物碾磨粉口感更细腻、谷物香气极其浓郁膨化大米粉以精选优质新鲜大米为原料，在高温、高压、高剪切力的膨化过程中使淀粉颗粒膨化并精华，淀...
发帖时间：2016/11/9 14:22:11
为弘扬我市美食文化，推介永州传统米粉，8月28日上午，永州市第三届美食(米粉)文化节在潇湘大厦广场开幕。永州米粉有着很悠久的历史，不仅是现代永州百姓生活不可少的一部分，更承载着永州饮食文化的重要元素，在大街小巷遍布着数以千计的米粉店，无论男女老幼，几乎不可一日不吃米粉。美食(米粉...
