米粉可以说是南方人的“面条”，既可算小吃，也可作主食。功效：米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质 ...
大米粉就是以大米为原料制成的粉状物，它是米粉系列的一个统称。从生熟方面来分，有生米粉和熟米粉两大类： ...
粘米粉：禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多食品的原料，是各种大米中糯性最低 ...
“米粉”是闽南特产，是大众喜爱的菜肴。米粉制得最好的是安溪县湖头，传说那里有一处特别的泉水，用湖头的 ...
米粉是以大米为原料，经过洗米、浸泡、磨浆、搅拌、蒸粉、压条、干燥等一第列工序所制成的一种圆截面、长条 ...
大米→加水→拌和→膨化→磨粉→配料(豆油、乳粉、糖粉、强化剂等)→搅拌→筛粉→计量→包装→成品仪器需 ...
糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯 ...
糙米中含有丰富的抗活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的产生，使皮肤保持白净，并能促进新陈代谢，预防 ...
桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨 ...
原料配方糯米粉5.5千克粳米粉3千克面粉1.5千克豆沙馅6千克麻仁、开水、油适量制作方法1.先把糯米 ...
