发帖时间:2005/5/28 8:47:00
各位同行:请问哪儿有买采用真空气压生产苹果脆片的生产设备(注意不经过油炸工艺),供货商,型号?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-5-289:05:26编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2006/11/4 7:29:00
哪位大侠有“食品工厂内包装室空气卫生指标”、作业台面及工人手卫生检测标准及指标要求?先谢了!...
发帖时间:2012/4/12 16:37:27
一个良好的生产环境车间,应具备一套合格的生产环境管理系统,这一系统中就包括离子化系统的杀菌消毒。空气离子化系统(AISTM)中,可使特殊结构电场中的自由离子在较低能级上激发氧分子,使一部分氧分子转变为正负离子态,形成大量的正负氧离子。正负氧离子具有较强的活性,能够迅速有效地杀灭细...
发帖时间:2009/7/21 8:52:00
食品企业如何正确选用空气消毒机?中国食品报记者邱德生《食品安全法》的正式施行,要求食品企业提高环境的卫生质量、保持清洁生产,以确保食品卫生安全。而空气消毒机在这方面,可发挥积极的作用。但一些食品加工企业即使采用了空气消毒机,沉降菌或菌落总数超标的问题仍会出现,从而导致食品卫生质量...
发帖时间:2010/9/10 12:06:00
高温加热可有效杀灭食品中的细菌等微生物、提高食品卫生质量;但许多经高温杀菌处理的食品在出厂后不久,仍然会出现微生物超标、发霉变质的问题,这是什么原因呢?有何良方应对?专业生产食品杀菌消毒设备的上海XXXX科技有限公司项目经理周立法先生在接受采访时认为,经高温处理的食品仍出现发霉变...
发帖时间:2007/2/1 16:25:00
公司刚开始做曲奇饼干,在进行扭转成型过程中会产生空气,发出噗噗的声音,所以无法完整成型,不知道是原料、设备还是环境或其他因素造成的,请高手指点,万分感激。...
发帖时间:2013/12/11 15:50:07
众所周知,压缩空气已经成为仅次于电力的第二大安全能源被广泛应用在各个生产领域,进而带动了我国压缩空气干燥机行业的快速发展。但是,从整体来看缺乏技术和创新。纵观整个市场,体积大而笨重的双塔吸附式干燥机比比皆是,而这些设备早在国外市场淘汰了,国外市场大都以小型化的设备为主,也就是模块...
发帖时间:2011/10/29 8:34:16
面包加工车间如何动态空气消毒?地球上每天约有40亿人吃面包,这种最普通的食物养活了世界上三分之二的人口。可想而知,面包生产厂商若不及时提高食品加工观念、技术及杀菌设备,将直接削弱竞争力,在竞争中被市场淘汰。为了适应不断变化的市场需求,避免因产品质量问题而不断萎缩市场(如微生物超标...
发帖时间:2011/7/14 10:30:04
地球上每天约有40亿人吃面包,这种最普通的食物养活了世界上三分之二的人口。可想而知,面包生产厂商若不及时提高食品加工观念、技术及杀菌设备,将直接削弱竞争力,在竞争中被市场淘汰。为了适应不断变化的市场需求,避免因产品质量问题而不断萎缩市场(如微生物超标、霉变等),需要动态空气消毒技...
发帖时间:2011/9/5 9:57:15
动态空气消毒机,保障食品安全更给力食品安全卫生是个系统工程且贯穿于整个生产过程,不属于生产过程的一个步骤。因此,先进的杀菌技术及设备是保证食品卫生安全的重要手段,而动态消毒技术主要解决在有人工作的情况下持续对车间环境进行杀菌消毒,达到人体无害的同时避免空气中细菌二次污染食品、防控...