发帖时间：2016/3/13 21:31:27
磷脂是一款众多周知的多功能食品添加剂，不仅能够作为有效的乳化剂使用，而且可以作为速溶辅助成分使用，还可以作为食用稀释剂。今天要介绍的是一种新来源的磷脂，不是大豆磷脂，而是葵花来源的葵花磷脂。欧洲进口，非转基因，非过敏原，可以作为高端的差异化食品添加剂使用。...
发帖时间：2015/11/27 13:37:22
卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂（蛋黄素），并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），英文名为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离...
发帖时间：2006/9/6 13:33:00
1 主题内容与适用范围 本标准规定了出口牛肉中敌敌畏、二嗪磷、倍硫磷、马拉硫磷残留量的抽祥和测定方法。 本标准适用于出口牛肉中敌敌畏、二嗪磷、倍硫磷、马拉硫磷残留量的检验。2 抽样和制样2.1 检验批 以不超过5000箱为一检验批。 同一检验批的商品应具有相同的包装、标记...
发帖时间：2016/4/7 13:54:32
有种网小编给您带来最新的报道：全球磷肥正处于去产能化和去库存化的双重阶段，春季磷肥价格仍将处于下行或低位徘徊阶段，内外销价差将在消费季节的尾声消除。今天得的“果”是昨天种的“因”，化肥市场同样遵循这一规律，因此有种小编对今春磷肥的价格分析需要从前两年开始。因磷肥品种较多，选取最具...
发帖时间：2009/7/25 16:23:00
各位大虾好： 有谁知道淀粉磷酸酯钠的一些性状及在食品加工中的使用， 还有其执行标准是什么？ 希望大家多多提供资料共同学习。...
发帖时间：2014/12/5 21:22:40
无磷保水剂在肉制品中,磷酸盐起到保证产品的出品率、减少解冻损失和蒸煮损失、提高肉制品口感、色泽,使肉制品的肉汁更丰富,口感更鲜嫩,抑制肉制品的氧化变质而延长货架期作用。磷酸盐在肉制品中作用是如此巨大，但是，当膳食中磷酸盐含量过多时，会降低钙的吸收，导致人体骨骼组织中钙的流失。如持...
发帖时间：2005/3/22 11:15:00
如何区别不同卵磷脂产品的品质？...
发帖时间：2006/3/31 3:21:00
求助：食用油含磷（P%≤10ppm）的定性检测...
发帖时间：2006/9/28 23:46:00
复合磷酸盐在食品中的应用...
发帖时间：2007/7/24 18:34:00
六偏磷酸钠是干什么用的??哪里需要它呀？？...
