发帖时间:2016/3/13 21:02:35
经过多方检测,终于搞清楚不同来源的磷脂中的磷脂酰胆碱含量差异。通常大豆磷脂中PC含量13%左右,而葵花磷脂中PC基本上18%左右。的确葵花磷脂是更优秀的天然PC来源。...
发帖时间:2016/3/13 21:18:28
胆碱是人体许多生化功能的重要前提。科学报道,**每天补充适量的胆碱(男人550毫克女人425毫克)将有助于大脑、肝脏和心脏的健康。总所周知,磷脂富含天然胆碱。但不同来源的磷脂中天然单价差异较大。经过检测,液体大豆磷脂中磷脂酰胆碱(PC)含量13-15%,液体葵花磷脂中PC含量17...
发帖时间:2016/3/13 21:31:27
磷脂是一款众多周知的多功能食品添加剂,不仅能够作为有效的乳化剂使用,而且可以作为速溶辅助成分使用,还可以作为食用稀释剂。今天要介绍的是一种新来源的磷脂,不是大豆磷脂,而是葵花来源的葵花磷脂。欧洲进口,非转基因,非过敏原,可以作为高端的差异化食品添加剂使用。...