发帖时间：2007/7/28 14:13:00
慢的主要原因不应该是你的模具，而是你的制冷，模具数量，盐水槽的运转和工人操作方法，普遍来讲液压盐水槽的产量是很容易超过11米的花色线的。不过厚模具的冻结速度是要比薄模具的慢...
发帖时间：2009/8/30 10:33:00
有冷饮厂用液压盐水槽11米长两条，松川枕式包装机2台（2007年）盐水槽手工模具700套，海耶300升凝冻机两台。上述设备整体或单独出售，立式蒸汽锅炉0.5一台，水暖炉两台0.5。又需要的联系QQ：458531805...
发帖时间：2012/11/13 18:00:08
低温盐水微冻由于盐水传热系数大，因此将渔获物浸在-1～-5℃低温盐水中进行冷却与冻结，其速度很快。 盐水微冻工艺的关键，在于选择适当的盐水浓度。如果盐水浓度过高，在共晶点范围内，则凝固温度低于盐水温度，对制冷系统有利，不会堵塞系统。但浓度过高，水产品与盐水之间的渗透压增大，...
发帖时间：2012/6/26 13:42:44
食盐的妙用1、想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。2、用盐水洗冻疮可止痒。3、早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。4、将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。5、用盐可以擦掉铜器上的黑点。6、洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。7、用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向...
发帖时间：2005/9/7 23:22:00
我现在在做实习实验，可以帮我设计一个正交实验的方案吗？主要是影响因素和实验指标还不是很明白，很困惑，请大家多帮帮忙了！！工艺流程：选料→去刺、清洗、削皮→切块→保脆→盐水热烫及护色脱盐→装罐→杀菌→检测→成品保脆：氯化钙浸泡盐水热烫及护色脱盐：食盐水铜叶绿酸钠共煮杀菌：~~~不胜...
发帖时间：2007/1/24 9:31:00
看大家都说些没有什么深度的话,不如我来提点问题,请指教:有想请教一下,在肉制品腌制时,采用湿腌法,腌制盐水(即注射盐水)的温度(0到4摄氏度)控制真的那么重要么.如果真的重要不可更改,那么保持这个温度到底有什么作用.假设腌制盐水的温度在10到20摄氏度,那么对肉制品的品质及风味又...
发帖时间：2004/12/15 14:14:00
请教各路大虾：在管路中的无菌压缩空气可以通过什么方法抽样检测？我们试过两种方法：一是用软管引出，直接喷在营养琼脂上进行培养；二是用软管引出喷到灭菌后的生理盐水里，再取生理盐水进行接种。有无更好的方法？请赐教，十分感谢！[em09]...
发帖时间：2006/8/14 17:33:00
以下是引用shangxinyu在2006-8-1415:41:00的发言：弄不懂这些呢，哪些产品需要注射盐水呀？说到这些就想起一些商贩作假给猪肉注水的哦[em06][em06][em06][em06]精辟！火腿、午餐肉、烧里脊等现在都要注射盐水，他们就是合法的注水贩子。[em17...
发帖时间：2014/12/2 23:13:18
核心提示：一、调料的制备用盐1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成碎末，同时把适量梨擦成细丝待用。一、调料的制备用盐1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒...
发帖时间：2004/10/12 14:20:00
烤肉做好了是一种很好吃的肉制品,但由于须盐水注射,所以出水问题不好解决,请各位高人给小可指点迷津[em09]...
