发帖时间：2008/3/5 14:43:00
同志们，乳酸菌并不是大人小孩都需要，肠道益生菌并不是适合每个小孩的，小孩子最好喝鲜奶！...
发帖时间：2008/10/17 15:22:00
不错呀，高手就是高手！我们生产益生菌发酵剂，各位可以一起探讨试验15900816516...
发帖时间：2006/12/26 12:25:00
我知道科汗森的B12包埋益生菌种保质期很长12个月以上不会有大的变化他们的产品经过欧美检测过就是说目前市场上的很多益生菌奶粉，奶粉保存期为二年是有可能的...
发帖时间：2005/5/26 11:16:00
益生菌的功能如何，现有菌种公司能拿出人群试验报告的也不多！最终消费者只能听生产厂家来宣传了。...
发帖时间：2005/5/30 10:28:00
高钙奶的炒作空间好像已经不大了。不知以后还有哪些营养元素可以再像钙炒的这么热了！也许益生菌就有可能性！不知各位有何见解！！...
发帖时间：2005/10/2 21:51:00
上海的超市应该有因为前一段时间在上海坐出租车出租车座位上的广告有益生菌奶粉的广告，具体什么牌子就记不清楚了呵呵，不好意思！...
发帖时间：2005/11/8 15:37:00
顾老师的书我也看过,做论文时用到的,关于益生菌,光明乳液技术中心的郭本恒老师也有书编出,好像是04年的吧.可以去看看,很不错....
发帖时间：2005/12/3 8:01:00
以下是引用yilan0734在2005-6-3010:44:00的发言：你所说的明胶糖为什么不可以加高与40度加热呀！是否添加了益生菌之类不耐高温物质？...
发帖时间：2005/12/14 13:37:00
好象采用二次发酵的还是很少的,一般都是和嗜热链球菌复合发酵,或者应用普通酸奶发酵剂发酵好后,再加入益生菌菌株....
发帖时间：2006/1/4 12:28:00
5．贮运：由于其产品处于活菌状态，常温保藏,益生菌的死亡率将为95%以上。因此必须冷链贮藏运输，贮藏温度为4℃。----------------------------------------------------所以你的保制期一般不超过30天...
