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主题帖:吃猪皮的误区
发帖时间:2004/7/16 9:36:00
 
吃猪皮不能美容抗衰由于人的皮肤成分主要是胶原蛋白,胶原蛋白的结构和质量影响着皮肤的外观。于是,近年来,市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法,一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么,胶原蛋白究竟是一种什么物质,它对人体皮肤能起到什么作...
 
主题帖:水饺皮
发帖时间:2009/8/8 11:19:00
 
日照小型速冻水饺厂,急求水饺皮技术方面专家,来厂指导,重谢。13606334098...
 
主题帖:芝麻脱皮
发帖时间:2013/8/15 11:14:01
 
芝麻加工厂生产食用脱皮芝麻的工艺为,清选除杂后的芝麻在80℃左右的淡碱水(碱水质量分数约1.5%)中浸泡约20min,待芝麻皮涨破后,将芝麻皮和芝麻仁分离,将芝麻仁在80℃左右的温度下热风烘干约40min,冷却后得脱皮芝麻。...
 
主题帖:鱼皮水发
发帖时间:2008/12/8 13:06:00
 
各位大虾:请问鱼皮水发应如何操作?关键控制点在哪啊。在网上找到一篇资料,按照上面的方法,可我怎么做不出来,鱼皮几乎没什么变化...
 
主题帖:鱼皮水发
发帖时间:2008/12/26 9:37:00
 
各位大虾:请问鱼皮水发应如何操作?关键控制点在哪啊。在网上找到一篇资料,按照上面的方法,可我怎么做不出来,鱼皮几乎没什么变化...
 
主题帖:橡皮糖
发帖时间:2004/6/28 17:38:00
 
有谁知道橡皮糖(拌油)最简单的设备需要投入多少资金?请指教!我的邮箱是:rzzy1972@hotmail.com...
 
主题帖:酥皮新派
发帖时间:2016/8/4 11:17:55
 
[attachimg]24209[/attachimg][attachimg]24209[/attachimg]老五仁新五仁花生酥蛋皮酥皮月饼技术!酥香馅油酥;酥软馅润酥;酥脆馅酥酥-特点:形清晰馅多样化。皮通过精确改良,适合手工或任何机器;馅料:花生、芝麻、五仁、椒盐、黑枣、豆...
 
主题帖:酥皮面包
发帖时间:2004/6/29 23:43:00
 
原料配方:    特製粉50公斤 白砂糖16公斤 豬油1公斤 花生油1公斤 冰蛋2.75公斤     乾酵母0.2公斤。製作方法:    此麵包的生産分三個過程,第一是制麵包坯的過程,第二是制酥皮的過程,第三是烘烤。    先把原、輔料過篩過濾,然後在總的配料中扣除制酥皮的配料。...
 
主题帖:关于梨皮
发帖时间:2010/7/28 13:10:00
 
今天是我在工业资源网工作的第三个星期了,中午的午饭照旧挺好的,今天中午每人发了个梨子,梨子虽然好吃,然而皮实在太麻烦了,因此,我在百度上搜索了。。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。但是请大家洗干净再吃啊[em01]...
 
主题帖:[求助]皮肚
发帖时间:2005/7/10 20:35:00
 
各位老大:谁有“皮肚”的卫生标准及检验鉴别方法,不是GB的其他的也可以,本人急用,请各位老大帮忙,谢谢先!...
 
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