发帖时间：2008/8/27 9:42:00
我们公司引进了几款食品（肉类）粘合剂产品，用于肥肉与瘦肉，肥肉与肥肉、或瘦肉与瘦肉之间的粘合。也可以将碎肉整合成大块肉。经过煎炒烹饪等均不会开裂。从而提高产品的附加价值。相信可以给各种加工企业带来一些帮助。如需求详细资料，请加QQ：30441137或MSN:minshin_jp@...
发帖时间：2005/10/11 19:49:00
to温暖的胃：请教大哥一个问题：怎么能避免皮蛋（松花蛋）在高温杀菌过程中变黄的问题，我现在做常温粥系列产品，其中一个品种--皮蛋瘦肉粥，遇到了上面问题，一直没有解决，另外，如何延长粥中瘦肉在6个月内不哈败？哪为能解决该问题请尽快回复，谢谢各位了！！，...
发帖时间：2005/10/11 19:51:00
请各位帮帮忙：怎么能避免皮蛋（松花蛋）在高温杀菌过程中变黄的问题，我现在做常温粥系列产品，其中一个品种--皮蛋瘦肉粥，遇到了上面问题，一直没有解决，另外，如何延长粥中瘦肉在6个月内不哈败？哪为能解决该问题请尽快回复，谢谢各位了！！...
发帖时间：2005/10/12 19:27:00
请帮帮忙：怎么能避免皮蛋（松花蛋）在高温杀菌过程中变黄的问题，我现在做常温粥系列产品，其中一个品种--皮蛋瘦肉粥，遇到了上面问题，一直没有解决，另外，如何延长粥中瘦肉在6个月内不哈败？能解决该问题请尽快回复，谢谢了！！...
发帖时间：2004/5/19 11:06:00
燕窝瘦肉汤原料：燕窝五钱，瘦肉3两，雪耳5钱，冰糖、瑶柱少许。制法：1、加入燕窝、瘦肉、雪耳、瑶柱，放适量的清水在煲内。2、煲至2小时后加入少许冰糖，调味即可。功效：少女养颜之用，长期服用，容颜娇艳清牛肉汤原料：牛肉5两，米酒1两，姜汁少许。制法：将牛肉切制细小的薄块放入盅内，加...
发帖时间：2004/8/13 15:08:00
台湾旅客朝圣之地：唐朝。此四样食品是香港人最普及的粥面食品。炸两、煎萝卜糕、皮蛋瘦肉粥、牛腩面...
发帖时间：2004/10/8 14:25:00
拿配方出来，否则别人怎么帮你。肥肉别斩太细，可以考虑用盐腌，如果不加保油物质，3成的油靠瘦肉是保不住的。...
发帖时间：2006/4/15 11:18:00
第10楼你完全不加瘦肉,做火腿肠厉害，但是比起以前的春都还是差了点，他们根本就不用加任何肉做火腿肠。结果是他们玩玩了！...
发帖时间：2006/5/25 14:07:00
10楼你你好，你知道广州瘦肉粥调料的配方吗？嘿嘿...偶的邮箱是llllll1222@163.com如果可以奉告，偶不胜感激，不过放心，偶不是做粥的，因此不会抢你们生意的。[em01]...
发帖时间：2006/11/27 19:22:00
1.配方{单位：kg}牛瘦肉50精盐0.75白酒1安息香酸纳0.1白糖6酱油2.5姜1味精0.12.加工工艺肉片于配料拌均匀，腌制12h,烘烤3----4h即为成品...
