发帖时间：2013/12/16 10:08:15
因国内土壤和水质中缺乏碘，国内不同程度地流行过碘缺乏病，**甲状腺肿大、儿童智力低下等现象较为普遍。在碘缺乏病重病区，曾流行"一代甲（甲状腺肿大）、二代傻（克汀病、亚临床克汀病）、三代四代断根芽"的说法。因此，我国实行了十余年的食盐加碘策略。碘是人体每日新陈代...
发帖时间：2006/6/27 8:44:00
四、碘人体内含碘约20~50克。甲状腺组织含碘最多约占体内总碘量的20%左右。（一）生理作用碘是合成甲状腺素的原料，故其生理作用也通过甲状腺素的作用表现出来。（二）吸收与代谢食物中碘离子极易被吸收，进入胃肠道后1小时内大部被吸收，3小时完全吸收。吸收后的碘，迅速转运至血液，与血液...
发帖时间：2007/9/14 14:44:00
食品添加剂大大促进了食品工业的发展被誉为现代食品工业的灵魂或支柱它有利于食品的保藏改善食品的感官性状提高食品的营养价值增加食品的品种和方便性适宜生产的机械化和自动化甚至还能满足糖尿病和甲状腺肿大患者可谓好处多多啊当然这都是在不超过一定量的前提下什么东西都是月满则亏啊...
发帖时间：2006/7/24 15:57:00
雀巢、惠氏、美赞臣、多美滋、雅培都出过问题，我该喝什么奶粉？1、2005年5月，雀巢承认奶粉含碘超标专家称可导致甲状腺肿大http://news.xinhuanet.com/fortune/2005-05/27/content_3009929.htm2、2002年11月，惠氏两种...
发帖时间：2005/5/21 16:37:00
可能有些跟版主重的：萝卜＋桔子——甲状腺肿；甘薯＋香蕉——生斑；茄子＋墨鱼、蟹——腹泻菠菜＋豆腐——结石；南瓜＋羊肉——脚气病、黄疸蕉白＋豆腐——结石芹菜＋醋——损伤牙齿芥菜＋鲫鱼——水肿猪肉＋菱角——肚子痛牛肉＋栗子——呕吐羊肉＋西瓜——伤元气萝卜＋木耳——鼻炎狗肉＋绿豆——中...
发帖时间：2007/3/20 21:25:00
第二十三章不可或缺的铁与碘缺铁所引起的贫血症几乎每一种天然的食物中都含有碘，多年来食盐中添加碘，价格并未提高。然而，缺铁及碘的情形仍然非常普遍，真是不可思议。人们不认为这两种矿物质与人的健康休戚相关，因此并不重视。很久以前，有一位患多铁症的男人向我求助，他的体内积存过多的铁。他的...
发帖时间：2004/5/11 16:58:00
《生活时报》 梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种令人生机勃勃的水果。 梨富含维生素A、B、C、D和E。同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。 梨的美味总让人不禁狼吞虎咽，不过吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收。 中老年人更应该多吃梨。它可以帮...
发帖时间：2004/5/10 9:30:00
女性由于生理原因，往往造成缺铁性贫血，多食海藻可有效补铁。专家认为缺碘可引起甲状腺肿大，还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等，因此建议妇女要适时补碘，多吃些海藻食品。 海藻食品含蛋白质、脂肪少，具有奇特的减肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富。头发中尤其是...
发帖时间：2004/5/17 8:50:00
我国传统的食物搭配，从营养学角度来看，有些恰恰是于人体健康无益，甚至是有害的。 土豆烧牛肉：由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃消化吸收时间的延长。[code]<SCRIPTlanguage=javascript>documen...
发帖时间：2004/6/3 15:46:00
在日常生活中，人们很自然会偏爱一些美味食品，殊不知这些食品的不良成分，尤其是食品制作过程中添加物的毒性，是健康的大敌，要适量少吃。 午餐肉 午餐肉在其制作过程中加少量的防腐剂、硝酸钠与亚硝酸钠，这些盐类物质对人体有害，多食会使人体血液失去运氧能力。 烤牛羊肉 牛羊肉在熏烤过程...
