发帖时间：2013/1/29 17:14:54
铁板生蚝看上去简单，在铁板烧上制作时却颇为费时，为的是使其口感更鲜美，柔软中有着隐约的弹性，就十分考究大厨的技术了。对火候的掌握，少一分则肉质太水了，多一分肉就软了。烤制时，用干白来调节气味，掩去了那略微的腥涩，剩下来的就是软滑与清香。出炉时，大厨还调有酸甜的调汁，用以丰富蚝...
发帖时间：2006/3/15 19:51:00
不好意思最近出差不方便上网这个问题我来回答一下抗氧化剂是有用的常见的是VE和VC加VE的产品见杨协成豆奶当然还有一些公司加了此类产品后没有写上（他们为了保密哦）它们的主要作用是防止脂肪类物质氧化产生蚝败味道如果乳制品中加有胡萝卜素产品则须补加VC类（含VC钠）抗氧化以保证胡萝卜素...
发帖时间：2012/2/19 12:35:04
饱暖思淫欲是世人的本性，催情食物可会是通往极乐的捷径和灵丹妙药?继续往下看： 催情食物未必需要科学做根据，当中不少属民间传闻或出自神话，信不信由你，但吃也无坏。简单而言，催情食物大致分两种：跟食物本身成分和营养价值有关的;由心理因素引发生理之催情联想，藉视觉、触觉、嗅觉和味...
发帖时间：2015/12/1 14:47:31
这不仅仅是节日的节日，也是牡蛎的季节！这些贝类有丰富的风味和健康的好处。在锌，牡蛎是非常高的，这将提高你的免疫力，在冬季是一个非常有用的奖金。他们也含有ω-3脂肪酸，钙和维生素B-12在挑选牡蛎的时候，确保他们完全关闭。而在储存牡蛎的方面，要让牡蛎彻底冷藏，但决不允许它们在水里淹...
发帖时间：2012/9/25 10:40:18
葡萄酒与食物的搭配没有金科玉律，只有通过尝试摸索出的一些经验，餐酒搭配时注意以下几个方面:1、味觉我们的味觉能够感受到酸、甜、苦、辣、咸等五种基本感觉。而这几种感觉又会相互影响：咸会加强苦的感觉；酸能短时间地掩盖苦味，又加强了甜味；甜味能降低对咸、苦、酸的感觉；苦味能降低酸度。如...
发帖时间：2004/5/10 15:49:00
一天一袋牛奶已经成了80%的人每日早餐必备。但是有些人生来就不喜欢牛奶，有些人对牛奶过敏，有些人因为返流性食管炎就不适合喝牛奶。怎么办？“啜饮”海底牛奶——牡蛎。牡蛎生来只有雄的、没有雌的，毋庸置疑，吃它比喝牛奶对男人的益处更多。 海底牛奶——牡蛎 宋人苏颂《本草图经》中曾描...
发帖时间：2006/7/22 15:21:00
水产类的热量表食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)鲮鱼(罐头)399/100金线鱼100/40淡菜(干)355/100狗母鱼100/67蛏干340/100鲈鱼100/58鲍鱼(干)322/100鳙鱼(胖头鱼)100/61鱿鱼(干)313/98小...
发帖时间：2012/9/22 9:55:51
食欲不振、免疫功能降低确实是宝宝缺锌的表现，此外缺锌的宝宝还会有反复出现口腔溃疡、生长发育变慢、智能发育落奶豆制品招商后等问题。建议你上医院抽血查个微量元素，这能判断宝宝是否真的缺锌，以及缺锌的量，不能随便给孩子吃补锌的制剂。 根据检测结果，当孩子缺锌不严重时，药补不如...
发帖时间：2012/11/10 16:41:24
重庆鸡公煲做法培训加盟，请搜索“深圳华夏小吃培训”,专业培训重庆鸡公煲的技术，培训正宗重庆鸡公煲的做法。“重庆鸡公煲”是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，使其给经营者带来了滚滚利益，又具有百吃不腻.不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受重庆四...
发帖时间：2012/9/17 10:32:10
确保食物的卫生是十分重要的，别因为贪顾美食，而不顾自己的身体哦！生蚝蚝通常以诺沃克病毒或弧菌致病，前者可能来自污染水域。生蚝或未熟透的蚝可以导致肠胃炎。弧菌与霍乱的病菌相近，更为危险。该菌可以在金属表面存活，留在雪糕机内，污染大量雪糕。叶菜类食物被列为第一的蔬菜类，包括西方人常吃...
