发帖时间：2004/5/10 16:06:00
生菜沙拉不仅好吃又可以减肥。但是吃进一盘又一盘加上各式各样沙拉酱的生菜沙拉，虽然美味可口，不过很容易地就掉进生菜沙拉可能含高油脂的陷阱中而造成肥胖。对于想要减重的民众，多半知道要避开高油脂的食物，减少油脂的摄取量，其实营养师发现，在生活中要避开看的见的高油脂食物是比较容易的事，例...
发帖时间：2013/1/28 10:32:24
冬季感冒高发，很多人总是到了感冒出现才开始注意，其实尽早预防就可以避免这些麻烦。专家推荐大家平时可以在家常菜中增加一两款防病的养生食谱，无论是对于感冒预防还是对于提高免疫力都有重要的作用。 1、杂粮粥 五谷杂粮是个"大家族"，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、...
发帖时间：2013/10/29 15:11:06
水果麦胚芽冰粥： 水果麦胚芽冰粥的原料：麦胚芽 水果麦胚芽冰粥的配料：山楂干、鲜水果、大杏仁 水果麦胚芽冰粥的调料：蜂蜜或糖(如需要) 步骤/方法 1、山楂干冲洗干净后，用热水冲泡，降低到室温后放冰箱冷藏冰镇备用 2、大杏仁切...
发帖时间：2004/7/5 19:45:00
近日韩国闵秉焕博士研究组开发出一种新型生菜，该产品的维生素C含量比普通生菜所含量高出4倍。据介绍，闵博士研究组在生菜中加入可以合成维生素C的遗传因子，可以大大提高维生素C的含量。闵博士解释说，对该产品进行安全检查后，在2007年左右可进入实际生产阶段。...
发帖时间：2013/1/29 10:37:58
冬季进补的同时可不要忘记膳食均衡的原则哦，然而，纯粹的“以素为主”的膳食会造成营养失衡，特别是动物食品里富含的B族维生素、部分微量元素、优质蛋白、必需脂肪酸等摄入不足，这就要求我们在每天的膳食搭配中依旧要注意摄入适量的蛋白质来补充，番茄炒蛋便是一个很好的选择，荤素搭配均匀，酸爽的...
发帖时间：2006/5/16 15:05:00
以下是引用hzic_001在2006-4-2613:14:00的发言：生菜salad你在那里工作啊上海啊,一家台资,薪水够低,郁闷~~~~~em04]不过可以学到很多东西倒是真的,打算呆久一点,为将来跳槽做准备![em07][...
发帖时间：2011/12/1 17:27:56
“今年冬令补，明年壮如虎”——冬季是进补的最佳时机。然而，不同体质的人，冬季食疗进补的方式也不一样。哪道冬日滋补菜更适... 怕冷韭菜炒核桃仁 怕冷是冬天里最让人痛苦的事。其实，怕冷主要是阳虚引起的。另外，阳虚的人还会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿早泄等症状。冬...
发帖时间：2012/2/3 13:46:18
春季万物复苏，这个季节里的一切都是一个新的开始，所以春季蔬菜也是最新鲜的。都说春季宜吃比较清淡的食物，那在春季应该吃哪些好吃又有营养的菜呢？ 1.春笋 笋有“蔬中第一珍”的美誉，春笋味道清淡鲜嫩，民间也有“无笋不成席”之说。春笋可“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，...
发帖时间：2006/4/4 19:35:00
各位同仁，小妹我现在正在做一个蛋黄酱，参考样品是xxxx的xxx牌纯正蛋黄酱。由于时间与实验条件的限制，有两个问题困扰很久：一是其不同于一般蛋黄酱的质地，稠度高但易切断并不粘连，有点点类似果冻似的（原谅我可怜的描述）。这可能跟其所用增稠剂有关，那么，有可能用何种增稠剂呢？黄原胶？...
发帖时间：2006/4/4 19:59:00
本公司长期求购绿芥末粉原料。由于之前的供应商所提供的原料质量不稳定，因此我们需寻求新的供应商，芥末粉产地为台湾或日本，产品要求已调正常绿色，粒度粗细适中。哪位朋友有这方面信息的，请站内联系。...
