发帖时间:2004/5/11 16:57:00
1.多吃瓜类蔬菜 夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充。一谈到水,人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。其实,蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季,它...
发帖时间:2005/11/23 10:30:00
鸡尾酒-美伦鲍尔MELONBALL 材料 瓜类利口酒-----------------40ml 伏特加---------------------20ml 柳橙汁---------------------80ml 用具 搅拌长匙、高脚玻璃杯 做法: ...
发帖时间:2004/10/11 12:06:00
请问木瓜类食品在我国的发展状况,在未来有多少发展空间?目前有什么相关产品?存在什么技术问题呢?...
发帖时间:2005/1/8 20:04:00
德氏出的芙蓉瓜很受观注!产品很有创意!瓜型,加了果肉、豆沙、葡萄干等,制做工艺较特别很难仿制。对其他瓜类产品有冲击!...
发帖时间:2008/11/20 18:19:00
最佳水果——西瓜 西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。...
发帖时间:2004/5/11 16:56:00
多吃瓜类蔬菜蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜...
发帖时间:2006/12/11 19:48:00
用途:将白萝卜、红萝卜、马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、洋葱、青椒、芒果、凤梨、苹果、火腿、木瓜、荀子等切成丁,适用中央厨房、卫生餐饮人员或食品加工厂使用。特性:★机台骨架均为SUS304不锈钢材质,经久耐用。★入料口处有微动开关,操作安全。★切丁速度快,相同时间下可抵25人工作量。机...
发帖时间:2012/8/22 19:11:45
据测定,苦瓜中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等,在瓜类蔬菜中都是较高的。特别是维生素C的含量每百克中高达84毫克,约为冬瓜的5倍、丝瓜的10倍、黄瓜的14倍、南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜是蔬菜中唯一以“苦”而独具特色的瓜果菜,其含有的苦味素可刺激胃口,增进食欲,多少年来...
发帖时间:2004/5/11 17:03:00
多吃凉性蔬菜夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。 暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良。加之近年来,肉类等动物性食物消费量增加,体质呈酸性,多内热。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。 在夏季上市的...
发帖时间:2004/5/17 17:48:00
黄瓜每100克黄瓜含蛋白质0.9克、脂肪0.8克、糖0.2克,还含有钙、磷、铁等微量元素。把黄瓜洗干净,每天生食250克以上,以明显减肥作用,也可以利尿消水肿。凉拌吃可以增加食欲,消腹胀。黄瓜还可以解口渴,退干热。苦瓜苦瓜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种物质。特别是苦瓜素可...