发帖时间：2004/10/11 10:49:00
我发现的问题是，一些企业要么用一些中等专业技术学校的学生，因为他们相对薪水低点，另外就是研究生，用于一些要求技术含量高的地方，本科生就夹在二者的缝里，求生不得，求死不可！！！！...
发帖时间：2004/10/11 11:01:00
哈哈，我是中国农业大学的，我觉得我们院在肉类加工及乳品领域比较有实力，不过食品安全这块，有待继续努力，对了，我们生物技术，搞转基因的也不错，院长就是这领域的！！...
发帖时间：2004/10/11 11:37:00
可以加些钝化酶，加工过程中应该尽量脱气，这样可以抑制反应。...
发帖时间：2004/10/11 11:55:00
我觉得果蔬汁饮料前途光明一方面，随着居民生活水平的提高，他们的饮食观念也会有所发展，补充维生素将是一种消费理念。另外，我们要解决“三农”问题，一个必经之路就是农村城市化，怎么城市化？先得城镇化，最有效途径就是开办乡镇企业，在乡村一线，就提高农产品的附加值。居于宏观，微观的发展趋势...
发帖时间：2004/10/11 12:01:00
我觉得我们更多的时候不要顺着潮流开发产品，是不是可以尝试一下，引导消费潮流，趋向自己的产品领域？由于小生还在校园，接触社会相对少，一点浅薄的思考，希望得到各位前辈指点！...
发帖时间：2004/10/11 12:06:00
请问木瓜类食品在我国的发展状况，在未来有多少发展空间？目前有什么相关产品？存在什么技术问题呢？...
发帖时间：2004/10/11 16:28:00
我就上过这门课...
