发帖时间:2006/7/22 15:20:00
肉类的热量表食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)猪肉(肥)816/100牛舌196/100羊肉干(绵羊)588/100鸡翅194/69腊肠584/100猪大肠191/100猪肉(血脖)576/90猪耳190/100猪肉(肋条肉)568/96猪肉...
发帖时间:2006/10/7 1:06:00
1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮...
发帖时间:2007/3/7 21:34:00
实用烹饪秘笈72法1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1...
发帖时间:2007/8/26 22:11:00
主料辅料:雅鱼一尾500克鸡颈骨250克熟鸡肉100克姜片3克熟猪肚l00克蒜片3克熟猪舌50克葱10克熟猪心50克味精2克熟火腿50克胡椒粉1克水发虾米10克川盐6克水发鱿鱼100克绍酒50克水发香菌15克奶汤2000克豆腐150克鸡化油10克菜谱之烹制方法:1.将净雅鱼用川盐...
发帖时间:2008/11/1 19:33:00
五、马蹄马蹄并非是马的蹄子,而是一种多年生的草本植物,学名荸荠,市场上卖的一般分干、湿两种,干的叫马蹄(湿的叫地栗)。鲜食、煮食、配菜或加工成淀粉再用皆可,因其形状扁圆,表面光滑,多为赤褐色或黑褐色,极像马蹄,故而得名。 六、虾油、蚝油虾油、蚝油实际上并不是油。真正的虾油是利用...
发帖时间:2009/7/23 16:45:00
没来到广州时,就听人说,食在广州,因为广州这边的人很大胆,什么都敢吃,吃了天上飞飞的飞机、地上跑的汽车、水里游的船,其他的活物什么都能做成美味佳肴。因此,对广州印象最深刻的就是广州应该是一个美食遍地的地方。待我到得广州来,才发现,湘菜、川菜馆子处处是,独独不知道哪些是正宗的粤菜,...
发帖时间:2010/2/4 10:25:00
北京农加农食品科技有限公司成立于2009年7月,公司立足于食品安全,积极参与食品结构升级,把促进安全、健康、美味的黑山猪生产为己任,把带领广大农民致富作为企业的奋斗目标。我们采用“公司+基地+农户”的经营模式,采用海南省屯昌县优质黑山猪品种,在一些山清水秀、空气清新、无任何工业污...
发帖时间:2013/2/26 9:34:13
春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特点就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功效受损则导致周身气血运行杂乱,其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味进肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄进过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又...
发帖时间:2013/5/2 10:06:14
春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特点就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功效受损则导致周身气血运行杂乱,其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味进肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄进过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与...
发帖时间:2013/5/20 10:03:06
蔬菜开胃助消化 有些蔬菜有不错的消暑功效,如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕等,可用于凉拌、沙拉的方式来代替油炒,这样更爽口容易下饭。另外不妨多用醋来调味,也有开胃消化的好处。 鲜榨杂果汁好 若要生津止渴,可榨些新鲜蔬果汁来喝,不但凉血解毒、也可补充维生素C顺便美白,...