发帖时间：2004/5/12 15:20:00
懂得挑时令菜来吃，除了为满足一已口福之外，也当配合天时地理人和。 春季天气反复无常又潮湿，人容易变得疲倦和昏昏欲睡，更易患呼吸系统毛病、肠胃不适和皮肤病。所以日常多吃清淡食物、多吃瓜菜、多饮水以清肠胃，并少吃油炸食物才是上策。 多饮去湿汤如扁豆、赤小豆配葛根煲汤。...
发帖时间：2011/10/24 14:08:52
很多女性一来痛经就马上吃止痛片或者就强忍，这都是很不好的行为，可能会产生更多的问题，其实在平时的生活中，我们可以通过简单的饮食就能很好的缓解痛经症状，甚至是消失。下面就为大家介绍不同体质所推荐的饮食疗法。 一、气滞血瘀型 1、二皮蜜 配料：柚子1个、陈皮60克、白酒适量...
发帖时间：2004/12/27 17:08:00
由于自己就经常胃痛，所以才找来了自己看看，也与大家分享。治疗胃痛，除了服用药物之外，在胃痛发作时，也可以用食疗方法止胃痛。其中饮用汤水就是一种好方法。 胃痛可以简单地分为虚寒胃痛、肝胃气痛、湿热胃痛三种。如果是虚寒胃痛，可见胃部隐痛，喜暖喜按，饿时痛增，得食则减，呕吐清水，四肢...
发帖时间：2004/5/14 14:06:00
如果说煲汤与饮汤表现了岭南饮食文化的重要一面，应不为过。作为米饭和肉菜的必要补充，汤品对促进食欲、平衡营养都有一定作用。有的广州人追求汤品到了“无汤不吃饭”的程度。广州人重视推崇汤品，且有多层次要求，或讲究风味口感，或关心营养多寡，或注重性质温补还是清凉。仅从后者角度可知，并非凡...
发帖时间：2013/2/22 11:31:40
对于现代人来说，一桌健康的饭菜，往往能够帮助不同的人找到自己合适的饭菜，也能在宴请之时给人们带来足够的欢乐。 在家人亲友团聚的宴席上，无需考虑奢华，更多地是考虑温馨气氛和适口味道。简单来说，一桌家常菜肴不妨由三类菜组成：主菜、创新菜和清爽菜。 主菜是家人肯定会喜欢的菜，通...
发帖时间：2006/7/20 11:08:00
百合鸡蛋汤 [组成]百合60克，鸡蛋2个。 [制法]先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。 [适应症]适用于肺虚久咳。 [用法]日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。胡萝卜红枣汤 [组成]胡萝卜120克，红枣40克。 [...
发帖时间：2013/1/5 13:27:12
大寒前后，天气可以说是一年间最冷的时节，人们在加强身体锻炼的同时，饮食方面更要多加注意。应多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，如牛肉、羊肉、鸡肉等。此外，还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温散风寒的食物，以防御风寒邪气的侵扰。这个时节宜温补为主，不妨...
发帖时间：2004/12/29 21:34:00
鸭梨南北杏瘦肉汤用料:新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗做法:(1)鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2)烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成.附注:本汤可加油,盐调...
发帖时间：2009/8/19 16:26:00
中国通称的海参，包括所谓“海黄瓜”的全部动物或指干海参。狭义的仅指海参属。海参属是海参纲最大的属,包括120多种。本品属棘皮动物门，海参纲，海参属。 棘皮动物门(Echinodermata)海参纲(Holothuroidea或Holothurioidea)1,100种无脊椎动物...
