发帖时间：2012/12/11 14:43:30
猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。下面让我们看看哪些食物不宜与猪肉搭配，哪些食物最适合与猪肉搭配食用吧，给孩子和家人做菜的时候要记得这些搭配啊！牛肉猪肉和牛肉不共食的说法...
发帖时间：2011/10/18 13:17:51
猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。 牛肉 猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。 这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来...
发帖时间：2005/12/9 10:36:00
葡萄酒美食搭配法则葡萄酒美食搭配法则 葡萄酒和美食如果搭配恰到好处，就能互相催味，相得益彰。许多人为不知道该如何搭配而烦恼，事实上不用太在乎规则，因为食物与酒是否美味，决定权在你。 口味较重的肉类 烤牛肉和牛排需要的是较干的丹宁红葡萄酒。选择的范围包括：波尔多产区的葡萄酒，...
发帖时间：2016/12/9 15:05:10
莲藕，属于冬季三宝之一，冬天，是吃莲藕的最佳时节。这道莲藕猪肉豆腐卷，适合1岁以上宝宝食用。本食谱荤素搭配合理，营养丰富，有强壮筋骨、补血养胃、提高宝宝食欲的功效，对饮食不振的宝宝有很好的食疗效果。莲藕猪肉豆腐卷的营养价值与功效：食材莲藕全身都是宝，不但是食材，而且还有很高的药用...
发帖时间：2004/11/11 11:49:00
白胡椒一般和鸡肉风味来搭配，而黑胡椒一般和猪肉、牛肉搭配，其他两种不是很清楚，你可以到网上搜索一下，应该有的。...
发帖时间：2005/1/13 15:08:00
以下是引用随便走走在2004-11-1111:49:00的发言：白胡椒一般和鸡肉风味来搭配，而黑胡椒一般和猪肉、牛肉搭配，其他两种不是很清楚，你可以到网上搜索一下，应该有的。兄弟你是做哪一行的啊，我是做调味的，...
发帖时间：2007/8/16 16:47:00
黄酒：适当加温后饮用，口味倍佳。近代以来，用锡制酒壶盛酒，放在锅内温酒，一般以不烫口为宜，这个温度约为四十五到五十度左右。白酒：一般是在室温下饮用，但是稍稍加温后再饮，口味较为柔和，香气也浓郁，邪杂味消失。其主要原因是，在较高的温度下，酒中的一些低沸点的成分，如乙醛、甲醇等较易挥...
发帖时间：2017/1/10 16:44:57
小长假已经在向我们挥手了，最近几部韩剧大热，各种网络热门都被垄断，除了玛丽苏的剧情和几位主演的高颜值以外，更吸引吃姐注意的是美丽的街景，还有那些让人挪不开眼的美食。去韩国旅游千万不能错过的几款美食：烤肉 [attachimg]24727[/attachimg] 烤肉是韩料中的...
发帖时间：2007/9/22 14:55:00
馄饨húntún 词典注释为：一种面食，用薄面片包馅而成，形如耳朵：怕府里要裹馄饨，肥的臊子何用?馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。古代中...
发帖时间：2012/10/17 16:30:58
食材：大白菜1颗、猪肉500克、葱1根、酒、酱油、盐、糖少许 做法： 1.大白菜一片片撕下，洗净切大块; 2.猪肉切粗块，用开水烫去腥后洗净待用; 3.所有调味料倒入锅内加水烧滚，加入肉块煮10分钟; 4.放入大白菜煮至肉酥菜烂，且汤汁快收干时，用少许淀粉勾芡，并撒...
