发帖时间:2007/8/26 22:14:00
≮美食原料≯猪蹄,姜,蒜,葱,四川辣豆瓣酱,香料(八角、茴香、山奈、桂皮、丁香、草果、香叶),豆瓣酱,干辣椒,花椒(根据个人口味添加,也可不加),酱油(老抽),白糖,盐,味精,啤酒(我做这道菜买了7只猪蹄,用了一瓶550ML的啤酒),水淀粉,食用油。≮美食做法≯1、将猪蹄洗净,每...
发帖时间:2006/7/3 14:16:00
请问哪里有好的猪油香精?要耐高温哦...
发帖时间:2006/11/27 21:16:00
金牌猪手原料:1.猪脚尖750克,花生油1000克(实耗100克),鲜柠檬2个。2.花雕酒25克,辣椒油15克,豆豉、姜茸、蒜茸、葱茸、桂林辣椒酱、鱼露、蚝油、生抽王各10克,陈皮茸5克,五香粉、沙姜粉、咖喱粉各2克,高汤250克。3.沙姜、八角、肉蔻、香茅、南姜、陈皮、油炸葱条...
发帖时间:2011/8/20 13:17:04
制作材料主料:猪蹄2000克调料:植物油100克料酒50克江米酒50克大葱15克姜15克八角10克桂皮10克酱油50克盐10克醋50克味精2克胡椒粉1克香油15克辣椒油10克制作工艺1.将肥大猪蹄先用夹钳去长毛,再用火烧去残存的绒毛,用温水浸泡10分钟,然后用刀刮去黑壳皮,剁去爪...
发帖时间:2011/9/27 15:19:05
可乐猪“吃的是中草药,喝的是矿泉水,长的是健美肉。”这一度作为对毕节地区可乐猪绿色无公害、肉质鲜美的高度评价。可乐猪肉质优良、肉味鲜美、口感细腻,有”唐僧肉”之美称.贵州省威宁、赫章县是可乐猪的中心产区,此外还分布于毕节、水城、纳雍、盘县等地区。由于该猪种资源珍贵,地处乌蒙山区金...
发帖时间:2008/2/18 10:56:00
是猪油香精(自然的风味),不是猪肉香精!有知道哪有..和谁有出售的朋友请联系我!手机:13960651730qq:262018450我先在这里谢谢了..希望有眉目的朋友联系我!!!...
发帖时间:2004/6/4 10:26:00
[用料] 猪蹄2只,苦瓜300克,姜20克,葱20克,盐、味精各适量。 [制作方法] 1、猪蹄氽烫后切块,苦瓜洗净、去籽、切成长条,姜、葱拍破。 2、锅中油热后,放入姜、葱煸炒出香味后,放猪蹄和盐同煮。 3、猪蹄熟时,放入苦瓜稍煮,味精调味出锅 [特点] 猪蹄含有丰...
发帖时间:2005/2/25 13:45:00
像猪一样肥烦恼吗?像猪一样笨可怜吗?像猪一样懒有罪吗?像猪一样脏丢脸吗?我是一只猪耶想干嘛!就干嘛!为什么人么不愿意承认的事就通通赖给猪?猪也会伤心的。。。你们别再侮辱猪了有种就别吃猪的肉![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-2-...
发帖时间:2013/8/2 17:24:06
猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病。蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤...
发帖时间:2008/8/14 9:03:00
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