发帖时间：2008/3/5 20:24:00
原燕牌乳业员工吐露老字号灭亡根节巨额投入屡泡汤联姻横店加速灭亡老字号燕牌乳业的陨落让很多杭州人民倍感惋惜，一个好好的企业怎么短短几年说垮就垮了呢？《每日经济新闻》昨日再次造访燕牌的收购企业——杭州新希望乳业有限公司，一位曾经在燕牌工作多年的知情人士向记者吐露了燕牌企业从辉煌走向灭...
发帖时间：2006/1/6 11:11:00
燕牌我也有兄弟在可惜他们太年轻不方便带要不包你成功!我燕牌最好的兄弟去贝因美了..............
发帖时间：2004/6/30 21:29:00
燕牌牛奶的消费市场主要在杭州，他拿横店草业做靠山，是不是远了点？...
发帖时间：2004/7/23 19:48:00
酵母，法国燕牌的不错，价格高了点，但在保质期内活性很稳定有耐高渗与非耐高渗。...
发帖时间：2006/1/5 23:27:00
直接打电话到娃哈哈，双峰，燕牌，美丽健等企业或者到浙江省轻工设计部门去问呀。坛子里有没有兄弟们能帮忙的？...
发帖时间：2005/1/13 20:38:00
1.面粉筋度不够，请选用高筋粉或者直接选用面包专业粉2.面团搅拌的时间和搅拌的程度影响很大，搅拌不够，筋力不够，搅拌过度，筋力损失。不过如果你没有高速搅拌机建议必须使用压面机压上十几遍。3.醒发，醒发的湿度太大有时也会出现这种问题。醒发的时间不够也同样会出现这样的问题，醒发时间不...
发帖时间：2006/7/9 13:27:00
这几天，超市里的牛奶促销活动好不热闹，伊利、蒙牛、光明三家牛奶巨头的促销人员一字排开，在相距不到半米的区域内展开了贴身肉搏，一边卖力地介绍着产品，一边邀请顾客现场品尝新品。记者昨天在乐购超市河滨店看到，酸奶品种明显增多，占据了牛奶区五分之四的货柜，而原来占半壁江山的鲜奶则罕见踪影...
发帖时间：2005/5/11 15:33:00
一、实验目的9P1、掌握面包生产的原理及制作过程Zklz&2、学会分析面包质量产生的原因C]二、实验设备用具及原材料]#+1、设备用具烤箱发酵箱电子天平台秤.=2、原材料面包粉奶油食盐白砂糖酵母（燕牌）奶粉鸡蛋改良剂（奥特）`qp,三、实验配方(面团)GH*⑴面团配方k面...
发帖时间：2005/5/25 16:30:00
一、实验目的1、掌握面包生产的原理及制作过程2、学会分析面包质量产生的原因二、实验设备用具及原材料]#+1、设备用具烤箱发酵箱电子天平台秤.2、原材料面包粉奶油食盐白砂糖酵母（燕牌）奶粉鸡蛋改良剂（奥特）三、实验配方(面团)⑴面团配方面粉1000g奶油60g食盐10g奶粉40g白...
发帖时间：2006/7/17 18:53:00
乳制品市场近来喊“涨”声一片。从进口品牌奶粉到国内乳业巨头及杭州本地奶品，纷纷开始上调价格或表示即将调整。市场人士对此观望：经过了多年的价格战后，乳制品市场在今年夏天是否会出现“拐点”。部分洋奶粉开始提价昨天，记者从联华、乐购、好又多等超市了解到，超市已陆续收到了几大奶粉厂家发过...
