发帖时间:2013/1/22 8:42:39
以前曾经看过一首这样的民谣:“吃煎饼,一张张,孬好粮食都出香。省功夫,省柴粮,过家之道第一桩。又卷渣腐又抿酱,个个吃得胖又壮。”不过,很长时间煎饼对我而言,只是一个从纸上得来的名字而已。第一次到北京出差,下了火车看到路边有一个卖早餐的,凭感觉认出就是煎饼,毫不犹豫地买了一个。这张...
发帖时间:2006/5/30 16:09:00
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发帖时间:2007/1/23 10:41:00
市场报发布时间:2007-01-2218:58发现京城“煎饼哥哥”的是一位白领。他由于经常加班,晚上回家时通常会买点夜宵,于是发现了一位生意特别好的卖煎饼的小伙子。这位白领最直接的发现就是“煎饼哥哥”的煎饼是加两个鸡蛋,而价钱却和其他煎饼摊加一个鸡蛋的价钱相同——2元钱,于是将其...
发帖时间:2013/1/17 13:31:47
杂粮煎饼:1、所有材料准备好,上面撒点盐。2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末。3、面用水搅拌成糊状。4、锅中刷一点油,摊成薄饼,5、上面倒入鸡蛋一个,摊平。6、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼。7、四周刷上甜面酱,8、乘热裹好即可。...
发帖时间:2009/5/9 15:47:00
营销刘记煎饼的陷阱抚顺市兴合福食品有限公司拖欠我方合作押金10000元已半年多,在合作合同中已列明按金和经营资金我方支付,对帐单中兴合福也承认这铁的事实。同时兴合福欠我因质量严重问题的预付现金定货的退货款4129元(刘记煎饼在保质期内,甚至收到已大量发霉)。但兴合福实际经营人张兴...
发帖时间:2006/12/21 13:30:00
煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。临沂煎饼历史悠久,相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到,“煎饼则合米豆为之,齐人以代面食”,“圆如银月,大如铜缸,薄如剡溪之纸,色如黄鹤之翎,此煎饼之定制也。”食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而...
发帖时间:2009/1/29 23:45:00
电话:13791983665...
发帖时间:2004/5/13 16:35:00
民以食为天,酸甜咸辣,也各有所好,甚且因为当地气候与特殊民情背景的交互作用下,而形成了所谓的“乡土料理”;以日本为例,涵盖大东京都地区的“关东”与以大阪为首的“关西”,也各自拥有地域性区隔分明的“庶民美食”。 黏黏稠稠的纳豆,是东京人每日不可或缺的早餐伙伴,有了它,拌着白饭,配...
发帖时间:2007/12/4 19:33:00
各位大哥,我是做小煎饼的....可是一直做出来的都是太硬。。。不松酥,,,蓬松剂。配方也改来改去,,,还是没有解决,,还望请教各位大哥。。。...
发帖时间:2010/8/26 9:15:00
特色食品:东北特色多味煎饼坊加盟连锁一.市场前景:黑龙江省牡丹江市鑫丝雀食品是一家以{东北特色多味煎饼为主}.产品分三大系列以福系、禄系.寿系。经研究现特向下岗,复转军人,待业人员、推出多味特色煎饼,加盟连锁,他以多口味,多造型香甜酥脆独特风味,已成功进入北京、上海、深圳等地,所...